Jód nélkül nem működik a pajzsmirigy!

Testi és lelki visszamaradottságot, golyvát, csökkent teljesítőképességet okoz, ha nincs bennünk elég jód. Az emberi szervezet mindössze 15-20 mg jódot tartalmaz, a pajzsmirigyhormonok alkotóelemeként tölt be létfontosságú szerepet.

Ezen keresztül a jód mennyisége kihat az idegrendszer működésére, a vérkeringés szabályozására, befolyásolja a hormonrendszer működését, a testsúlyt, az anyagcserét.

Ez az elem ivóvízzel és a táplálékkal jut a szervezetünkbe, gyorsan felszívódik és összegyálik a pajzsmirigyben, majd a felesleg a vizelettel távozik. A földfelszíni jódot a csapadék mossa ki könnyen, így főleg kontinensek belső területein gyakoriak a jódhiányos területek, legjobb természetes forrása pedig a tengeri só, tengeri halak és puhatestűek. Ebből adódóan kontinensek belső területein sokan küzdenek jódhiánnyal, Magyarország területének négyötöde is jódhiányos.

Ez elsősorban a pajzsmirigy alulműködésében jelentkezik. Jódhiány akkor alakul ki, ha a bevitel nem éri el a napi 20 mikrogrammot. Csökkenti a testi és szellemi teljesítőképességet, csökkent pajzsmirigyműködést, golyvát eredményez. A súlyos jódhiány gyermekeknél szellemi és fizikai visszamaradottsághoz, kreténizmushoz vezet. A napi szükséglet felnőtt korban 150 mikrogramm, az ezt több mint tízszeresen meghaladó mennyiség ugyancsak golyvát válthat ki, és gyomorirritációt okozhat.