A kurkuma fűszer- és gyógynövény. A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza.

100 g-os kurkuma por; Éden prémium termék ételízesítéshez.

Hatóanyagáról, az élénksárga színét is adó kurkuminról a vizsgálatok megállapították, hogy gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. Származási hely: India. Allergén információ: a termék dióféléket feldolgozó üzemben készül.

Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1482,1 kJ/354 Kcal, zsír: 10 g -ebből telített zsírsavak: 3 g, szénhidrát: 65 g -ebből cukor: 3 g, rost: 21 g, fehérje: 8 g, nátrium: 38 g.

Éden Prémium termékek »