A zab mediterrán elterjedésű növény, magas protein- és zsírtartalma miatt emberi fogyasztásra és takarmánynak kiválóan alkalmas.
BiOrganik bio zab 500g leírása
Összetevők: bio zab Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A zab mediterrán elterjedésű mérsékelt égövi növény, magas protein- és zsírtartalma miatt emberi fogyasztásra és takarmánynak kiválóan alkalmas. Eredetileg a búza és az árpa gyomnövénye lehetett és csak szelekció során került termesztésre. A zab hideg, fagyos időben melegítő hatással van a szervezetre.
Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1503 KJ / 359 kcal, Fehérje: 14g, Szénhidrát: 57g, Zsír: 8g. Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium. Vitamin: B1, B2, B6, B3. Felhasználása: pl. kásának.
Zabköret - Az ízek harmóniája
A zabköret egy ízletes és tápláló köret, amely rengeteg lehetőséget rejt magában. Könnyen variálható, így bármilyen étkezéshez illeszkedik. Tökéletes választás a tudatos táplálkozás híveinek.
A zabköret elkészítése rendkívül egyszerű: a zabpelyhet forrásban lévő vízbe tesszük, majd főzzük, amíg meg nem puhul. Az ízek fokozásához adhatunk hozzá fűszereket, zöldségeket vagy akár gyümölcsöket is. A zabköret jól harmonizál a különböző főételekkel, például pörköltekkel, zöldségekkel vagy halételekkel. Az ízek sokfélesége lehetővé teszi, hogy mindenki megtalálja a saját kedvenc kombinációját.
A zabköret nemcsak ízletes, hanem egészséges is, hiszen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Magas rosttartalma hozzájárul a jó emésztéshez és a hosszan tartó jóllakottság érzéséhez. Fogyasztásával könnyen beilleszthetjük az egészséges táplálkozásba, így nemcsak a testünket, hanem az ízlésünket is kényeztethetjük.
Zab - Az ízletes sütik titka
A zab tökéletes alapanyag süteményekhez; gazdag ízvilágot és tápláló összetevőket ad az ételekhez. Fedezze fel a zab sütésben rejlő lehetőségeit! A zabpehely nemcsak ízletes, hanem egészséges alternatívája a hagyományos lisztnek, hiszen magas rosttartalmának köszönhetően segít a vércukorszint stabilizálásában. Különösen jól illik a muffinokba, kekszekbe és piskótákba, feldobva azok ízét és tápanyagtartalmát.
Sütemények készítésekor a zabpehelyt könnyen kombinálhatjuk más összetevőkkel, mint például gyümölcsök, diófélék vagy csokoládé. Ezek a kombinációk nemcsak ízletesek, hanem táplálóak is, így a család minden tagja számára egészséges élvezetet biztosítanak. Emellett a zabpehely segít a sütik állagának javításában is, puhább és ízletesebb süteményeket eredményezve.
A zab tehát nemcsak finom, hanem egy egészséges sütési alternatíva is. Kísérletezzen vele a konyhában, és készítsen ízletes, tápláló édességeket, amelyek mindenki kedvencévé válnak!
Hántolt zab - a hagyományos ételek újragondolva
A hántolt zab nemcsak egészséges, hanem sokoldalú alapanyag is, amelyet számos hagyományos ételben felhasználhatunk. Készíthetünk belőle ízletes süteményeket vagy akár főételeket is.
A hántolt zab felhasználásának lehetőségei végtelenek. Készíthetünk belőle zabkását, sütiket, palacsintát, vagy akár levesek sűrítésére is használhatjuk. Az íze semleges, így könnyen kombinálható különböző fűszerekkel és hozzávalókkal. Tápanyagokban gazdag, így nemcsak finom, hanem tápláló ételek alapja is lehet. A hántolt zab segítségével a hagyományos ételek újragondolhatóak, változatosabbá téve a mindennapi étrendet.
