A kimcsi a világ egyik legegészségesebb snackje, és Koreában a legnépszerűbb. Ez egy hagyományos koreai recept szerint fűszerekkel savanyított kínai káposzta.
Runoland Kimchi Csípős Vegán 300g leírása
A fokhagyma, a gyömbér és az eredeti koreai fűszerek tartalma leküzdi a vírusokat és támogatja az immunitást a következő őszi-téli szezonban. A kimcsi a koreai paprika hozzáadásának köszönhetően meghódítja a fűszeresebb ízek kedvelőinek szívét. Ez a mi vegánoknak szánt változatunk.
Összetevők: Kínai káposzta (83%), fokhagyma, gochugaru (2,5%), fehér retek, cukor, tengeri só, szójaszósz, búzaliszt, gyömbér.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 168kJ/40kcal
Zsír: 0,4g
Amelyből telített zsírsavak: 0,1g
Szénhidrát: 8,0g
Amelyből cukrok: 2,5g
Fehérje: 1,8g
Rost:
Só: 2,2g.
Kimchi konzerv - a hagyomány íze
A kimchi konzerv a koreai konyha hagyományos ízét hozza el otthonodba. Fedezd fel a kimchi gazdag és élénk ízvilágát! Ez a savanyúság nemcsak finom, hanem a hagyományos értelemben vett egészséges táplálkozás része is.
A kimchi elkészítése során a friss zöldségeket, mint például a káposztát és a retket, fűszerekkel és sóval dolgozzák fel, majd fermentálják. Ez a folyamat nemcsak az ízét fokozza, hanem gazdagítja a tápanyagtartalmát is. A konzerv változat lehetővé teszi, hogy a kimchi ízét bármikor könnyen élvezhesd, anélkül, hogy a friss előkészítéssel kellene foglalkoznod.
Használhatod köretként, de önálló étkezésként is megállja a helyét. A kimchi konzerv egy igazi hagyományos ízélmény, amely a koreai konyha esszenciáját hozza el a mindennapjaidba!
Kimchi - Az ízletes és egészséges választás
A kimchi egy tradicionális koreai étel, amely erjesztett zöldségekből, főként kínai kelből készül. Fűszeres és savanyú ízével sokak kedvence, emellett egészséges is. A kimchi tökéletes kiegészítője lehet a mindennapi étkezéseknek.
A kimchi készítése során a zöldségeket sózzák, majd különböző fűszerekkel ízesítik, mint például chili, fokhagyma és gyömbér. Az erjesztési folyamat során a zöldségek íze és állaga jelentősen megváltozik, gazdagabbá és zamatosabbá válik. A kész kimchi hűtőben tárolva hónapokig eláll, így mindig kéznél van egy egészséges és ízletes kiegészítő.
Egészségügyi szempontból a kimchi gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint probiotikumokban, amelyek jótékonyan hatnak az emésztésre. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően ideális választás diétázók számára is, miközben a különböző ízek széles választékát kínálja, így mindenki megtalálhatja a számára legkedvesebb változatot.
