A kapribogyó ecetes lében tartósított, enyhén csípős és sós ízű fűszernövény.
Hutesa kapribogyó 100ml leírása
Átlagos tápérték 100 g-ban: Kalória: 38 g, fehérje: 1,3 g, zsír: 0,6 g, szénhidrát: 7,1 g.
Összetevők: kapribogyó, viz, só ecet.
Kapribogyó - ízletes fűszer
A kapribogyó egy apró, zöld bogyó, amely a mediterrán konyha népszerű fűszere. Intenzív íze és gazdag tápanyagtartalma miatt sokan kedvelik. Ismerd meg a kapribogyó jótékony hatásait!
Ezek a bogyók a kapribokor rügyeként fejlődnek, és legjobban sóban vagy ecetben érlelve találkozhatunk velük. Fűszeres, savanykás ízük nagyszerűen passzol a halakhoz, húsokhoz és különböző salátákhoz. A kapribogyó különlegessé teszi a szószokat és a pácokat, így érdemes kísérletezni vele a konyhában.
A kapribogyó gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például A- és C-vitaminban, valamint vasban. Antioxidáns hatása miatt hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez, így érdemes beépíteni az étrendedbe. Használj kapribogyót a napi ételeidben, hogy egy kis mediterrán ízt varázsolj az asztalra!
