A vöröslencse héj nélküli hüvelyes, fehérjében gazdag és könnyen emészthető növényi alapanyag.

Felhasználása köretként, főzeléknek, levesnek, tölteléknek, salátabetétként vagy pástétomnak. Jó tudni nagyon rövid a főzési ideje és áztatást sem igényel. Kb. 10-15 perc alatt megfő, és eközben a színe vörösről sárgásra változi

Klorofill termékek »