Balzsamecet szárított szőlőből, savtartalom 6%.
Kalamata balzsamecet 250ml leírása
Átlagos tápanyag tartalom 100 ml termékben: Kalória: 63 g, fehérje: 0 g, zsír: 0,3 g, szénhidrát: 0 g.
Balzsamecet - a hagyomány és a modern konyha találkozása
A balzsamecet nem csupán egy ízesítő, hanem a hagyományos és modern konyha találkozása. Finom íze és sokoldalú felhasználhatósága miatt különleges helyet foglal el a gasztronómiában.
A balzsamecet eredete több évszázadra nyúlik vissza, és a hagyományos olasz konyha egyik alapköve. Az autentikus balzsamecet készítése sok időt és türelmet igényel, hiszen a legjobb minőségű változatok hosszú érlelés során nyerik el karakteres ízüket. Manapság a modern gasztronómia is felfedezte ezt az értékes hozzávalót, így egyre több étterem kínálatában megtalálható.
A balzsamecet sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy a klasszikus ételek mellett új, innovatív fogásokban is megjelenjen. Használhatjuk önálló öntetként, de kreatívan kombinálhatjuk más ízesítőkkel is. Fedezzük fel a balzsamecet varázslatos világát, és élvezzük az ízek harmóniáját!
