Az Alce Nero classic-napoletana mártást hosszúkás paradicsomból készítik, amit a Ferrara és a Ravenna tartomány Po Deltájában mintegy 30 gazdaságban termesztenek.
200 g-os bio paradicsomszósz; Alce Nero termék olasz tésztaételek készítéséhez.
A paradicsomfajták, amelyeket a kész pürék és szószok széles választékára válogattak ki, szilárd, jól strukturált hússal, valamint édes és finom ízekkel rendelkeznek. A betakarított paradicsomot a megfelelő érettségi fokon átlagosan nyolc órán belül feldolgozzák az összes íz, aroma és tápanyag megőrzése érdekében. Az Alce Nero classic/napoletana mártást próbálja ki bio tésztáinkkal együtt, hogy finom, gyors és egészséges tésztaételeket készítsen.
Összetevők: paradicsom* (91%) (paradicsompüré*, paradicsomkoncentrátum*) extra szűz olívaolaj* (3%), hagyma* (3%), só, nádcukor*, bazsalikom* (0,5%), fokhagyma*. *= organikus termelésből származó összetevő.
