Kiválóan alkalmas lasagne, cannelloni és sült zöldségek készítésére.
Vitariz bio rizs alapú besamel mártás 500ml leírása
Növényi, rizsalapú szósz, bechamel módra. Konyhakész. Laktóz- és gluténmentes, koleszterin és pálmaolaj mentes. Átlagos tápérték100 g -ban: Energia: 479 kJ/115 kcal, zsír: 8 g- ebből telített: 0,8 g, szénhidrát: 10 g- ebből cukor: <0,1 g, rost: 0,5 g, fehérje: 0,5 g, só: 0,4 g.
Besamel szósz - Az éttermek titka
A besamel szósz egy elengedhetetlen alapmártás, amelyet a legjobb éttermek is használnak. Krémes állagával és gazdag ízével minden ételt feldob. Egyszerű, de nagyszerű választás.
A besamel szósz elkészítése során a vajat megolvasztjuk, majd a lisztet adunk hozzá, és folyamatos keverés mellett aranybarnára pirítjuk. Ezután fokozatosan öntjük hozzá a tejet, miközben folyamatosan keverjük, hogy ne csomósodjon. A szószt sóval, borssal és opcionálisan szerecsendióval ízesítjük. Az elkészített szósz sűrűsége a kívánt állag szerint változtatható, így remekül illeszkedik különböző ételekhez.
A besamel szósz rengeteg ételhez felhasználható, mint például a lasagne, a rakott ételek vagy a zöldségek. Kiválóan alkalmas mártásként is, hiszen íze harmonizál a legtöbb fogással. Készítése során a friss alapanyagok használata garantálja az ízek gazdagságát.
Szósz - Az ízek sokszínűsége
A szószok világa rendkívül gazdag és változatos, lehetőséget adva a kreativitásra. Az ízek sokfélesége lehetővé teszi, hogy minden étkezés egyedi legyen. Fedezd fel a szószok sokszínűségét!
A szószok készítése során különböző ízkomponensek kombinálásával érhető el a kívánt ízélmény. Az édes, savanyú, sós és csípős ízek harmonikus egyensúlyának megteremtése kulcsfontosságú. Különösen népszerűek a házi készítésű szószok, hiszen így a legjobb minőségű alapanyagokból készítheted el őket. A friss fűszerek, zöldségek és egyéb hozzávalók használata garantálja az ízek intenzitását és frissességét.
A szószok nemcsak a főételek kísérői, hanem önálló ínycsiklandó falatok is lehetnek. Kínálj különféle mártogatósokat, amelyek színesítik a vendégváró falatozásokat! A szószok tehát nemcsak az ételek ízét fokozzák, hanem a gasztronómiai élmény teljességét is biztosítják. Fedezd fel a világ legizgalmasabb ízeit, és alakítsd át az étkezéseidet!
