Ezért nem jó a tea étkezés közben

A tea és kávé fogyasztása az étkezések során megakadályozhatja a vas felszívódását, ezért ezeket mellőzzük ilyenkor. Inkább egy kis gyümölcslé. Az idősebbek számára a D-vitamin pótlása kiemelten fontos lehet.

Közismert tény, hogy kiegyensúlyozott táplálkozással minden szükséges ásványi anyagot és vitamint megfelelő szinten biztosítunk a szervezetünk számára. Ám a tápanyagbevitel nagyon sokaknál hiányos, ilyenkor van szükség ezek pótlására étrend-kiegészítők formájában.

Fontos azonban mindig betartani a termék címkéjén jelzett napi adagokat, mert egyes anyagokból káros lehet a túlzott bevitel, míg másokból az aktuális felesleg hasznosulás nélkül távozik a szervezetből. Különösen idősebb korban lehet fontos a megfelelő vitaminok és ásványi anyagok pótlása, ezekből most kettőt emelt ki összeállításában a Felejtek.hu.

Vas

A vas számos fontos szerepet tölt be a testben: ezek egyike az oxigént szállító vörösvértestek termelődésének elősegítése. Az étrendünkben a vörös húsok, hüvelyesek, tojás, teljes kiőrlésű gabonák, magvak, zöld leveles zöldségek és szárított gyümölcsök tartalmaznak vasat. Dr. Liz Green háziorvos szerint az idősek esetében nem ajánlott a rutinszerű vaspótlás, hacsak nincs az adott személynek igazolt vashiánya.

Arra is célszerű figyelni, hogy az 50 év feletti korosztály körében a vashiány sokszor az első tünete lehet egy mögöttes betegségnek. Priya Tew, a Brit Dietetikai Szövetség szóvivője kiemeli, hogy a tea és kávé fogyasztása az étkezések során megakadályozhatja a vas felszívódását, ezért ezeket mellőzzük ilyenkor. Helyette érdemes egy kis pohár gyümölcslevet inni és ügyelni a megfelelő C-vitamin bevitelre is.

D-vitamin

A legtöbb D-vitamint szervezetünk állítja elő a bőrünket érő napfény hatására állítja elő, bár táplálkozásunkkal is rásegíthetünk: az olajos halak, a tojás, a margarin és a joghurt is tartalmaz D-vitamint. Az általános álláspont alapján azonban a 65 év felettiek java része nem visz be elegendő mennyiséget ebből a vitaminból, különösképpen, ha keveset tartózkodik napon.

Az északi féltekén nem könnyű a megfelelő D-vitamin utánpótlásról gondoskodni kizárólag a napfény segítségével, ezért a nyugdíjas korosztály számára ajánlott pótolni, valamint napi 10-15 percet fényvédő használata mellett napon tartózkodni. Arra azonban mindenképpen ügyeljünk, hogy a napi 25 mikrogram D-vitamin bevitelt ne haladja meg a fogyasztásunk, az ugyanis már káros hatású is lehet.