ABY Bio

Az ABY Bio egy 2011-ben alapított márka, kizárólag gluténmentes alapanyagokból bio, csíráztatott, olajos és egyéb magvakat dolgoz fel különféle eljárással, hidegen sajtolt olajokat, őrleményeket és liszteket készít.

A kizárólag gluténmentes alapanyagokat feldolgozó Omega Bázis Kft. 2011-ben alakult a Nord (korábban Forest) cégcsoport tagjaként. Bio, csíráztatott, olajos és egyéb magvakat dolgoz fel különféle eljárással, hidegen sajtolt olajokat, őrleményeket és liszteket készít. Az ABY Bio csíráztatási technológiája valódi innováció, amelyet számos országban szabadalom véd.

A tisztított gabona és olajos magvakat (kölest, külső emészthetetlen burkától megfosztott lenmagot, zabot, kendert stb.) ellenőrzött körülmények között csíráztatják, alacsony hőmérsékleten szárítják kizárólag erre a célra kifejlesztett technológiával.

A nyugalmi állapotban lévő magvakban az enzim gátlók megakadályozzák, hogy a magvak idő előtt kicsírázzanak, melyek -fogyasztásukkor- az emészthetőségüket, a tápanyagaik felszívódását is gátolják. A csíráztatás hatására a magokban lévő emésztést gátló anyagok lebomlanak, a szervezetünk számára könnyen hasznosítható ásványi anyag-, vitamin-, szénhidrát-, esszenciális aminosav- és zsírösszetétel alakul ki.

A termékek gluténmentesek, nem tartalmaznak adalékanyagokat, kizárólag természetes alapanyagból készülnek. Az ABY Bio főbb termékkategóriái: Bio hidegen sajtolt olajok; Bio őrlemények, magvak; Bio tészták; Bio vitaminkészítmények, étrend-kiegészítők; Bio teák; Gluténmentes lisztek, pékáruk, snackek; Diétás shake-ek.