Miért van szükségünk ásványi anyagokra?

A különböző ásványi anyagok számos életfolyamatban töltenek be alapvető szerepet , ezért elengedhetetlenek az emberi test egészséges működéséhez. Számos biológiai folyamatban játszanak kulcsszerepet, és hiányuk komoly egészségügyi problémákhoz vezethet.

Az ásványi anyagok nagyon kis mennyiségben vannak jelen az emberi szervezetben, és amikor e csoportról van szó, két kategóriát hallunk gyakran, a mikro- és makroelemeket. Ezek arra utalnak, hogy milyen mennyiségben vannak jelen a testünkben: a makroelemek a test tömegének kevesebb mint 0,005 százalékát adják, a mikroelemek, más néven nyomelemek pedig még ennél is kisebb arányt képviselnek. Jelenlétük mégis életbevágóan fontos, a teljesség igénye nélkül:

• A csontok és a fogak fontos alkotóelemei, a kalcium, a foszfor és a magnézium elengedhetetlenek a csontsűrűség fenntartásához, ami különösen fontos a növekedésben lévő gyermekek és a csontritkulás kockázatának kitett idősek számára.
• Részt vesznek az idegrendszer megfelelő működésében, a nátrium, a kálium és a kalcium kulcsfontosságúak az idegimpulzusok továbbításához, ami elengedhetetlen az izomösszehúzódásokhoz, a szívműködéshez és az agyi funkciókhoz. Fontos szerepet játszanak az elektrolit-egyensúly fenntartásában.
• Elengedhetetlenek a hormontermeléshez. Például a jód nélkülözhetetlen a pajzsmirigyhormonok szintéziséhez, amelyek a metabolizmust szabályozzák, míg a cink részt vesz a nemi hormonok termelésében, amelyek a reproduktív funkciók szempontjából fontosak. A króm hozzájárul az inzulin hatásának fokozásához, ami a vércukorszint szabályozásához szükséges.
• Katalizátorként működnek számos enzimreakcióban, a vas például a hemoglobin alkotóeleme, ami az oxigént szállítja a vérben. A magnézium számos enzim működéséhez szükséges, beleértve azokat, amelyek az energiatermelésben és a DNS-szintézisben játszanak szerepet, míg a réz az antioxidáns enzimek működésében fontos, amelyek a sejteket védik a szabad gyökök káros hatásaitól.
• Támogatják az immunrendszer működését, a cink és a szelén kulcsfontosságúak az immunsejtek megfelelő működéséhez és az antitestek termeléséhez. Hiányuk gyengítheti az immunválaszt és növelheti a fertőzésekre való hajlamot.

A megfelelő ásványianyag-bevitel elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez és a betegségek megelőzéséhez, a szükséges mennyiséget és sokszínűséget alapvetően a változatos és kiegyensúlyozott étrenddel biztosíthatjuk. Amennyiben ez mégsem működik, lehetőség van az ásványi anyagok mesterséges pótlására étrend-kiegészítők alkalmazásával, az optimális hatás eléréséhez érdemes előtte szakemberrel egyeztetni.