EGÉSZSÉG PLÁZA MAGAZIN

Ha valaki pocakot eresztett, a bőre alatt látható zsírpárnák büszkén löttyednek, biztos lehet benne: testében "láthatatlanul" egy sokkal veszélyesebb anyag is rejtőzködik. Testünk zsír formájában raktározza az energiát, ám a helytelen táplálkozás mozgásszegény életmóddal karöltve azt eredményezi, hogy a "raktár" csak telik és telik.

A zsír cseppet sem ellenség, még fogyókúra során is szükségünk van rá. De ésszel kell vele bánni és gyakran váltogatni. Elterjedt nézet, miszerint a fogyni vágyó ember legelső lépésként csökkentse a minimálisra, illetve teljes egészében száműzze étrendjéből a zsírt és a szénhidrátokat.

Testi és lelki visszamaradottságot, golyvát, csökkent teljesítőképességet okoz, ha nincs bennünk elég jód. Az emberi szervezet mindössze 15-20 mg jódot tartalmaz, a pajzsmirigyhormonok alkotóelemeként tölt be létfontosságú szerepet.

Parányi az a mennyiség, amit cinkből tartalmaz egy felnőtt szervezete, mégis elképesztően sokrétű szerepet tölt be. A cink egy nyomelem, ami azt jelenti, hogy az emberi szervezetben csak nagyon kis mennyiségben, nyomokban lelhető fel. A mindösszesen körülbelül 2,5 grammnyi cink azonban létfontosságú. Kulcsszerepe van a sejtmembránok stabilitásában, a hormonképződésben, az immunműködésében, és a cukoranyagcseréjében.

A szénhidrátok teljes mellőzése még fogyókúra idején is felesleges és káros. Arra viszont oda kell figyelni, hogy a szénhidrát összetett legyen. Nem kell szakember segítsége ahhoz, hogy az ember eldöntse túlsúlyos-e, vagy sem. Ha valaki túl hiú a beismeréshez, itt talál egy kis számtani segítséget. Amennyiben egészsége érdekében a fogyás mellett dönt, két alapvető elhatározásra van szükség: mozogni, akár csak egy hosszabb séta erejéig és változtatni az étkezési szokásokon.

Az ízületek, porcok kopása sajnos együtt jár a korral, de van jópár módszer, amivel el lehet kerülni a szenvedést. A nagy fájdalommal járó ízületi problémák egy nagy csoportját alkotják a kopásos ízületi megbetegedések, azaz az arthrosis, vagy osteoarthritis. Ötven éves kor felett ez a leggyakoribb mozgásszervi betegség, de az elhízás, a mozgásszegény életmód, az ülőmunka, az intenzív sport is előidézheti.

A túlsúly nem esztétikai, hanem egészségügyi probléma. Napi fél órára van szükség, nem többre. Az elhízott ember saját testének a rabja: a sok zsír követeli az ételt és eltiltja "viselőjét" a testmozgástól. Nos, ez az, amin azonnal változtatni kell, és bármit is diktál a kényelem, el kell kezdeni a rendszeres mozgást.

Rengeteg sót fogyasztunk, a túladagolt nátrium pedig magas vérnyomást okoz. Mint ásványi anyag, a nátrium létfontosságú az emberi szervezet számára, testünk 80-100 grammot tartalmaz belőle. Ebből egy kis részt a kötőszövetek és a csontok raktároznak, a nagyja oldott állapotban van. Szerepe a folyadékháztartás, az ozmotikus nyomás fenntartásában van, de elengedhetetlen az idegrendszeri ingerületek átvitelénél és az izomműködésnél is.

Csülkös pacallal, süteményekkel és aktív tespedéssel lehet nagyon szép és kényelmes az élet, de hosszúnak már sokkal kevésbé ígérkezik. Az elhízás gyakorlatilag azt jelenti, hogy testünk nem kívánt mennyiségben raktározza el a zsírt. A modern társadalmakban főleg a mozgásszegény életmód és a jelentős energiabevitel párosából adódik.