Marco Polo termékek

A fehérborsnak jellegzetesen erős íze és kellemes aromája van. Alkalmazása: előszeretettel használják húsból, halból, tojásból készült ételekbe, salátákba, levesekbe és mártásokba.

A feketebors a legelterjedtebb fűszerek közé tartozik, jellegzetesen erős íze és illata van. Felhasználása: a feketeborsot saláták, levesek, pácok, mártások, húsételek és kolbászfélék elkészítéséhez használják.

A szegfűbors aromás illata fahéj, szerecsendió, szegfűszeg és a feketebors együttesére emlékeztet. Fűszeres, csípős ízű. Levesekbe, mártásokba, marinádokba, húsételekhez, valamint zöldségek savanyításához használják.