A fekete szálas tea erőteljes aromájú, koffeintartalmú ital, amelyet hagyományosan reggeli italként fogyasztanak.

A legtöbben még mindig a fekete teát kedveljük. Fő termőhelyei Sri Lanka, india, kenya. A teatermelés 20%-át adó zöld teát kínában és japánban állítják elő. Az oolong teát főleg tajvanon és kínában termelik. A fekete tea előállítása: a leszedett hajtásokat fonnyasztják, hogy a nedvességtartalmuk 50% alatt legyen. Ezután a hajtásokat sodorják, ezzel elindítják a fermentálás folyamatát. Ekkor alakul ki a tea jellegzetes zamata. A következő lépés a magas hőmérsékleten történő szárítás, és az osztályozás.

Mama Drog termékek »