Köretként, levesnek, főzeléknek, sűrítéshez univerzális felhasználási lehetőség.
A csicseriborsóliszt egy rendkívül sokoldalú és tápláló alapanyag, amely a modern konyhákban egyre népszerűbbé válik. A csicseriborsó, mint alapanyag, gazdag fehérjében, rostokban és vitaminokban, így ideális választás lehet vegetáriánusok és vegánok számára is. A liszt előállítása során a csicseriborsót finomra őrlik, így egy sűrű, krémes állagú port kapunk, amely kiválóan alkalmas különféle ételek készítésére. A csicseriborsóliszt gluténmentes, így a gluténérzékenyek is bátran használhatják. Az íze enyhén diós, ami különleges karaktert ad az ételeknek, és remekül kombinálható más lisztekkel is. A csicseriborsóliszt nemcsak a hagyományos ételek, hanem a modern gasztronómia kedvelt alapanyaga is, hiszen számos nemzet konyhájában megtalálható, például a közel-keleti falafel vagy az indiai dosa készítésénél.
A csicseriborsóliszt felhasználási lehetőségei szinte végtelenek. Kiválóan alkalmas sűrítőanyagként levesekhez és szószokhoz, de palacsinták, sütemények és kenyerek készítéséhez is használható. Emellett remek alternatívát nyújt a hagyományos búzaliszt helyett, így egészségesebb változatokat készíthetünk a megszokott ételekből. A lisztből készült tészták és péksütemények nemcsak ízletesek, hanem táplálóak is, így ideális választás lehet a család minden tagja számára. A csicseriborsóliszt emellett segíthet a vércukorszint stabilizálásában és a jóllakottság érzésének fenntartásában, így a diétázók számára is hasznos lehet.
Összetevők: csicseriborsó.
Allergén információ: gluténmentes.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 250 g.
