Gluténmentes, laktózmentes és szénhidrátcsökkentett KETO pizzaalap.
Balviten gluténmentes keto low carb pizza alap 150g leírása
Összetevők: víz, mandulaliszt , rostok (psyllium, bambusz, alma), tojásfehérje , só, térfogatnövelő szerek (kálium-tartarát, nátrium-hidrogén-karbonát), tartósítószer: kalcium-propionát.
Allergének: diófélék, tojás. Nyomokban szóját és szezámot tartalmazhat!
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1681kJ/407kcal, Zsír: 35g, ebből telített: 2,9g, Szénhidrát: 1,6g, ebből cukor: 1,5g, Rost: 12g, Fehérje: 15g, Só: 1,5g.
Elkészítés: Feltétezd, süsd 5-8 percig 220-230 fokon, és kész is.
Pizzalap - a pizza alapja
A pizzalap a pizza legfontosabb eleme, amely meghatározza az étel ízét és állagát. Ismerd meg a pizzalapok különböző típusait és készítési módjait!
A pizzalapok különböző formákban és vastagságban készülnek, így mindenki megtalálhatja a saját ízlésének megfelelő változatot. A klasszikus olasz pizzalap vékony és ropogós, míg a vastagabb alapok laktatóbbak és gazdagabb feltéteket bírnak el. A tésztát általában liszt, víz, élesztő és só keverékéből készítik, amelyet alaposan gyúrni és pihentetni kell a megfelelő állag eléréséhez.
A pizzalap fűszerezésével és a töltések variálásával kreatív pizzákat készíthetünk, amelyek minden alkalomra tökéletesek. A sütés során a tészta ropogósra sül, míg a feltétek íze összeérik, így egy igazán élvezetes ételt kapunk. A pizzalapok készítése otthon is egyszerű és szórakoztató, hiszen mindenki saját ízlése szerint alakíthatja az ételt, legyen szó klasszikus vagy újhullámos pizzákról.
