Magas fehérjetartalmú és értékes rostforrás, amely bár gabonamagként használható, nem tartalmaz glutént. Kiadós és gazdaságos választás lehet kásákhoz, köretekhez vagy töltelékekhez.
Felhasználás / Elkészítés:
Alapos öblítés után kétszeres mennyiségű vízben vagy tejben 10–15 perc alatt főzhető; sós és édes ételekhez egyaránt alkalmazható. Tömegének akár háromszorosára is duzzadhat.
Összetevők:
Quinoa (Chenopodium quinoa) mag
Étrendi irányzatok:
Gluténmentes étrendbe illeszthető lehet, mint alternatíva gabonamagok helyett.
Energia- és tápérték (100 g):
Energia: 1647 kJ (392 kcal)
Zsír: 5,2 g, ebből telített zsírsavak: 1,0 g
Szénhidrát: 67,8 g, ebből cukor: 1,6 g
Rost: 7,1 g
Fehérje: 14,4 g
Só: 0,021 g (a só kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből ered)
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tárolandó; minősége a csomagoláson jelzett időpontig megőrzendő.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
BGB Interherb Kft.
Átfogó ismertető:
A Benefitt quinoa egy teljes értékű, gluténmentes mag, amely magas fehérje- és rosttartalma miatt akár egy kiegyensúlyozott étrendben is jól illeszthető lehet. Használható kásaként, köretként vagy töltelékként — felhasználása egyszerű, és akár háromszoros tömegű is lehet főzés után, ezáltal gazdaságos és kiadós. Tárolása praktikus, és hosszabb távon is megőrzi minőségét megfelelő környezetben. Forgalmazója a BGB Interherb Kft.
