Gluténmentes, növényi eredetű tápanyagforrás, amely gazdag lehet B-vitaminokban és esszenciális aminosavakban — ideális választás lehet vegetáriánus étrendbe.
Felhasználás / Elkészítés:
Naponta 1–2 teáskanál (kb. 5–10 g) szórható például salátára, főzelékekre vagy szószokra; megszórva sajtra emlékeztető ízesítést adhat.
Összetevők:
inaktív sörélesztő (Saccharomyces cerevisiae)
Étrendi irányzatok:
Gluténmentes étrendbe illeszthető; vegetáriánus és vegán étrendbe beilleszthető lehet.
Energia- és tápérték (100 g):
Energia: 1408 kJ (335 kcal)
Zsír: 3,8 g, ebből telített zsírsavak: 2,6 g
Szénhidrát: 19,8 g, ebből cukrok: ≤ 0,5 g
Rost: 20,3 g
Fehérje: 45,2 g
Só: 0,5 g
Tárolás:
Fénytől védett, száraz és idegen szagoktól mentes helyen, szobahőmérsékleten (15–25 °C) tárolandó.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
BGB Interherb Kft.
Átfogó ismertető:
A Benefitt Sörélesztő pehely 100 %-ban inaktív sörélesztőből készül, és lehet, hogy különösen gazdag lehet B-vitaminokban, esszenciális aminosavakban és rostokban. Vegetáriánusok és vegánok számára is hasznos lehet, mint állati eredetű fehérjék alternatívája. Naponta 1–2 teáskanál mennyiségben ételekre szórva sajtra emlékeztető ízt adhat, miközben hozzájárulhat a tápanyagbevitelhez. Tárolása egyszerű — fénytől és párától védett, hűvös helyen hosszú ideig megőrzi minőségét. Gyártója: BGB Interherb Kft.
