Magas fehérjetartalmú, hidegen oldódó étkezési zselatin főzés nélküli sűrítésre, amely könnyen emészthető és sokoldalúan felhasználható konyhában és étrend-kiegészítésként.
Benefitt Zselatin 250g leírása
Felhasználás / Elkészítés:
Zselék, aszpikok, lekvárok készítésére 1 lapos teáskanál zselatint áztasson 10-15 percig 1 dl langyos vízben, majd keverje a sűrítendő 5 dl hideg folyadékhoz vagy krémhez. Keményebb zselékhez duplázza az adagot. Formába töltve pihentesse hűtőben 2-4 órát. Étrend-kiegészítésként napi 1 teáskanál joghurtban vagy reggeli kásában ajánlott. Külsőleg 1 teáskanál zselatint oldjon 1 dl vízben, és a kihűlt gélt használja pakolásként ízületek ápolására 30-45 percig.
Összetevők:
Zselatin (szarvasmarha eredetű, étkezési minőségű 100%-os zselatin)
Energia- és tápérték:
Energia: 1436 kJ/342 kcal
Zsír: 0 g
Szénhidrát: 0 g
Rost: 0 g
Fehérje: 87 g
Só*: <0,5 g
Tárolás:
Szobahőmérsékleten (15-25 °C), száraz helyen tárolandó.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
BGB Interherb Kft.
Átfogó ismertető:
A benefitt étkezési zselatin egy magas fehérjetartalmú, hidegen oldódó termék, amely főzés nélküli sűrítésre alkalmas. Kiválóan használható konyhai alkalmazásokhoz, mint zselék, aszpikok vagy lekvárok készítése, de étrend-kiegészítőként is ideális, különösen időseknek, sportolóknak és fizikai munkát végzőknek. Külsőleges alkalmazásra is ajánlott, például ízületi pakoláshoz. A zselatin 100%-ban szarvasmarha eredetű, étkezési minőségű. Származási országa Brazília vagy Törökország, amely a gyártási szám első számjegyéből azonosítható. A termék csomagolása 250 g nettó tömegű, csomagolása nap/hónap/év formátumban jelezve tartalmazza a minőségmegőrzési időt.
Zselatin - Az ételek sokoldalú segítője
A zselatin nem csupán édességekhez, hanem sós ételekhez is kiválóan alkalmazható. Fedezd fel, milyen kreatív lehetőségeket rejteget!
A zselatin használata a főzés során sok izgalmas lehetőséget kínál. Segít a levesek és szószok sűrítésében, valamint a húskészítmények textúrájának javításában. Az ételek hűtése során a zselatin megőrzi a kívánt alakot, így bármilyen formában elkészíthetjük őket. Különösen népszerű a zselatinos saláták és előételek készítése, ahol a zselatin ízletes tartósítószerként is szolgál.
A zselatin előnye, hogy különböző ízesítésekkel kombinálva személyre szabhatjuk az ételeket. Kísérletezhetsz különféle ízekkel és állagokkal, hogy igazán különleges fogásokat hozz létre. A zselatin tehát nemcsak egy egyszerű hozzávaló, hanem egy igazi konyhai varázsló!
