Gluténmentes, szarvasmarha eredetű étkezési minőségű zselatin, amely hidratálva kiváló zselésítő tulajdonsággal rendelkezik, és alkalmazható főzéshez, sütéshez, valamint étrend-kiegészítés céljából is.
Benefitt Zselatin 250g leírása
Felhasználás / Elkészítés:
1 lapos teáskanál zselatin 1 dl langyos vízben 10–15 perc alatt duzzasztható, majd hozzákeverhető kb. 5 dl hideg folyadékhoz, krémhez vagy kihűlt gyümölcshöz. Keményebb zselékhez duplázza az adagot. Formába töltés után hűtőben 2–4 órán át pihentetendő. Étkezéskiegészítéshez 1 lapos teáskanál joghurtba vagy reggeli kásához adagolható. Külsőleg ízületi ápolásra is alkalmazható (bedörzsölés, pakolás formájában, 30–45 percig).
Összetevők:
100 % zselatin (szarvasmarha eredetű, étkezési minőség).
Étrendi irányzatok:
Gluténmentes étrendbe illeszthető lehet; étrend-kiegészítésként is alkalmazható különböző élethelyzetekben.
Energia- és tápérték (100 g):
Energia: 1510 kJ (360 kcal)
Zsír: 0 g, amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 0 g, ebből cukor: 0 g
Rost: 0 g
Fehérje: 87 g
Só: 0,4 g
Tárolás:
Szobahőmérsékleten, száraz helyen tárolandó; minősége hosszú ideig megőrizhető.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
BGB Interherb Kft.
Átfogó ismertető:
Ez a szarvasmarha eredetű, étkezési minőségű zselatin kiváló multi-funkcionális termék lehet a konyhában és étrendi alkalmazásban egyaránt. Hidratálva megbízhatóan zselésítőként használható zselékhez, aszpikokhoz, krémekhez és lekvárokhoz, módosítható adaggal az állagvezetéshez. Étrend-kiegészítésként akár egy teáskanálnyi fogyasztása is hozzájárulhat a fehérjebevitelhez, különösen idősebbek vagy aktív életmódot folytatók esetén. Külsőleges bőr- vagy ízületi alkalmazásra is használható. Tárolása egyszerű: száraz, szobahőmérsékletű tárolás elegendő, minősége hosszú időn át megmaradhat. Gyártója és forgalmazója a BGB Interherb Kft.
Zselatin - Az ételek sokoldalú segítője
A zselatin nem csupán édességekhez, hanem sós ételekhez is kiválóan alkalmazható. Fedezd fel, milyen kreatív lehetőségeket rejteget!
A zselatin használata a főzés során sok izgalmas lehetőséget kínál. Segít a levesek és szószok sűrítésében, valamint a húskészítmények textúrájának javításában. Az ételek hűtése során a zselatin megőrzi a kívánt alakot, így bármilyen formában elkészíthetjük őket. Különösen népszerű a zselatinos saláták és előételek készítése, ahol a zselatin ízletes tartósítószerként is szolgál.
A zselatin előnye, hogy különböző ízesítésekkel kombinálva személyre szabhatjuk az ételeket. Kísérletezhetsz különféle ízekkel és állagokkal, hogy igazán különleges fogásokat hozz létre. A zselatin tehát nemcsak egy egyszerű hozzávaló, hanem egy igazi konyhai varázsló!
