Az új Deto Andrea Milano ecetsora csak organikus, szűretlen, pasztőrözetlen összetevőket használ.
Termékleírás
Az ecet egészséges tulajdonságai miatt ideális összetevőként használható öntetekhez, salátákhoz, gyógyteákhoz vagy vízben higítva. Az erjesztés során keletkező “anyának" köszönhető a bio, szűretlen modenai balzsamecet egészségre gyakorolt élettani hatása. A bio modenai balzsamecetet törgyfahordóban érlelik, nem szűrik, nem pasztőrözik, természetes módon állítják elő, gluténmentes, zsírmentes. Fogyasztható hagyományos italként, vagy keverhető extra szűz olívaolajjal és rozmaringgal, zöldségekkel. A balzsamecetben található C-vitamin erősíti a szervezetünket, hatékonyabbá teszi az immunrendszerünk működését, segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, savassága stimulálhatja a gyomor működését, így hatékonyabbá teheti az emésztést. Összetevők: bio borecet, sűrített szőlőmust. Szulfitokat tartalmaz. Savasság 6%.
Egyéb általános tudnivalók
Balzsamecet - a hagyomány és a modern konyha találkozása
A balzsamecet nem csupán egy ízesítő, hanem a hagyományos és modern konyha találkozása. Finom íze és sokoldalú felhasználhatósága miatt különleges helyet foglal el a gasztronómiában.
A balzsamecet eredete több évszázadra nyúlik vissza, és a hagyományos olasz konyha egyik alapköve. Az autentikus balzsamecet készítése sok időt és türelmet igényel, hiszen a legjobb minőségű változatok hosszú érlelés során nyerik el karakteres ízüket. Manapság a modern gasztronómia is felfedezte ezt az értékes hozzávalót, így egyre több étterem kínálatában megtalálható.
A balzsamecet sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy a klasszikus ételek mellett új, innovatív fogásokban is megjelenjen. Használhatjuk önálló öntetként, de kreatívan kombinálhatjuk más ízesítőkkel is. Fedezzük fel a balzsamecet varázslatos világát, és élvezzük az ízek harmóniáját!
