Az Eden Premium kölestészta saját recept alapján készül tésztaüzemünkben.
Éden Prémium kölestészta (kiskagyló) 200g leírása
Kellemes sárga színét a leheletnyi kurkumának köszönheti, állagát főzés után is megtartja. A tésztához nem használtunk tojást és szóját sem.
A köles könnyen emészthető, tápértéke mégis magas. Beltartalmi értékei miatt érdemes lehet az étrendbe iktatni. A köles természetéből eredően gluténmentes, és általában jelentős mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmaz.
Az útifű maghéj jó rostforrás lehet a mindennapokban. Magas rosttartalmú élelmiszerek fogyasztásával jót tehetünk emésztésünknek, lassíthatjuk a szénhidrátok felszívódását.
Összetevők: kölesliszt (87 %), ivóvíz, útifű maghéj liszt, kurkuma
Elkészítési javaslat: Forrásban lévő vízben, alacsony hőfokon 2-4 percig főzzük, ha kész leszűrjük és bő vízzel öblítjük. Ízlés szerint tálaljuk. Jó étvágyat!
Köles tészta - a fenntartható választás
A köles tészta nemcsak egészséges, hanem környezetbarát választás is, amely támogatja a fenntartható táplálkozást. Kiváló alternatívája a hagyományos búzából készült tésztáknak. Próbáld ki a változatos felhasználási lehetőségeit!
A köles tészta gazdag tápanyagokban, mint a rostok és fehérjék, amelyek hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrendhez. Emellett gluténmentes, így a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Az elkészítése rendkívül egyszerű, mindössze néhány perc főzést igényel.
Az ételekhez való alkalmazás során a köles tészta sokoldalúsága kiemelkedő. Használhatod különböző szószokkal és zöldségekkel, vagy akár levesekhez, salátákhoz is remekül illik. Az íze finom, és könnyen felszívja a fűszerek aromáját, így gazdagítva az ételek ízélményét.
Kagyló tészta - a tésztakészítés művészete
A kagyló tészta egy különleges tésztaforma, amely lehetőséget ad a kreatív főzésre és az ízek felfedezésére. Egyedi alakja miatt különösen kedvelt választás a tészták között.
A kagyló tészta főzése egyszerű, és a formájának köszönhetően tökéletesen megőrzi a szószokat. Kiválóan alkalmas különféle ételekhez, mint például rakott ételekhez, salátákhoz, vagy akár levesekhez is. A tészta jól párosítható friss zöldségekkel, húsokkal és különféle szószokkal, így mindig új ízeket fedezhetünk fel.
Az elkészítése során érdemes figyelni a főzési időre, hogy a tészta al dente állagú maradjon. A kagyló tészta látványos ételeket eredményez, így tökéletes választás bármilyen alkalomra. Kísérletezz a különböző töltelékekkel és ízesítésekkel, hogy igazán különleges fogásokat varázsolhass az asztalra!
