A herby's fűszercseppeket a legmagasabb minőségű, élelmiszeripari célra.
Herbys szegfűszeg fűszercsepp 5ml leírása
is használható illóolajokból, CO2 kivonatokból és hidegen sajtolt
magolajokból készítjük. A természet esszenciái egy kis üvegcsébe zárva.
A herby's fűszercseppek esszenciáját a legszigorúbb követelményeknek
megfelelő, élelmiszeripari minőségű illóolajok, vagy szén-dioxid extrakcióval
készült, különleges növényi kivonatok adják. Annak érdekében, hogy ezeket a
különlegességeket könnyebben tudd kezelni a konyhádban, a koncentrációjuktól
függően 20-80% hidegen sajtolt napraforgó olajjal hígítottuk őket.
A citrus fűszercseppek különleges ízét a gyümölcs héjából hidegen sajtolással
készült illóolajoknak köszönhetik. Abban az esetben, amikor egy recepthez a
citrusok héját használnád, a legjobb és a legegyszerűbb választás a bio narancs,
vagy a bio citrom fűszercsepp a citrusok héja helyett.
A zöldfűszerekből és egzotikus fűszerekből készült fűszercseppek különleges ízét
a friss fűszernövényekből, vízgőzdesztillációval nyert esszenciális olajok vagy
szén-dioxid extrakcióval nyert kivonatok adják.
A kivonás módja minden esetben adalékanyagoktól mentes, kizárólag
mechanikai úton történik, így több termékünk BIO minőségben is elérhető.
A legtöbb friss fűszernövényhez hasonlóan érdemes a főzés végén használni a
fűszercseppeket, így egész biztosan megőrzik aromájukat és illatanyagaikat.
Az első használat alkalmával 5-10 másodperc múlva fog megjelenni az
üvegcséből az első csepp, utána pedig fokozatosan tudod adagolni a kellő
mennyiségű esszenciát. Érdemes először kisebb mennyiséggel kezdeni és
kóstolni!
A termékek koncentrációja eltérő. Ezért például a fokhagyma fűszercseppből
akár 1-2 csepp is elég lehet egy adag ragu ízesítéséhez, míg a bio lime
fűszercseppből bátran használhatsz 4-5 cseppet is egy sütemény ízesítéséhez!
Szegfűszeg - A fűszer, ami egyesít
A szegfűszeg egy ízletes és sokoldalú fűszer, amely számos étel ízét és aromáját gazdagítja. Felfedezése különleges élmény minden gasztronómának.
A szegfűszeg évezredek óta népszerű fűszer, melyet a világ különböző tájain használnak. Az édes és sós ételekhez egyaránt illik, így tökéletes választás süteményekhez, currykhez és pörköltekhez. Az egész szegfűszeg aromája fokozatosan szabadul fel, míg az őrölt változat azonnal intenzív ízélményt nyújt. E fűszer sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy kreatívan használjuk a konyhában.
A szegfűszeg emellett jótékony hatásai miatt is kedvelt. Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása miatt természetes megoldás lehet különféle panaszokra. Továbbá, a szegfűszeg használata hozzájárulhat a szájhigiénia javításához is, hiszen antibakteriális tulajdonságai miatt segíthet a szájüreg egészségének megőrzésében.
Szegfűszeg fűszer - Fűszeres élvezetek
A szegfűszeg egy különleges fűszer, amely gazdag ízével és illatával sok ételhez tökéletesen illeszkedik. Fedezze fel a szegfűszeg varázslatos világát! A szegfűszeg a szegfűszegfa (Syzygium aromaticum) rügye, amely szárítás után nyeri el jellegzetes aromáját. Az ízek gazdagságával kiemelkedő szerepet játszik a karácsonyi sütikben és a forró italokban, de húsételekben is fantasztikus ízélményt nyújt.
A szegfűszeg fűszer használata során figyelni kell az adagolásra, mivel intenzív íze könnyen elnyomhatja más fűszerek aromáját. Az egész szegfűszeg hosszan tartó főzés során szépen kiadja aromáit, míg az őrölt változat gyorsabban beépíthető a kész ételekbe. A szegfűszeg kombinálható más fűszerekkel, mint például fahéjjal vagy gyömbérrel, így különleges ízkombinációkat érhetünk el.
A szegfűszeg fűszer nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Segíthet az emésztési problémák enyhítésében, és antioxidáns hatásainak köszönhetően támogathatja az immunrendszert. Fedezze fel a szegfűszeg csodálatos világát, és tapasztalja meg, hogyan teheti különlegessé az ételeit!
