A rizsecet rizsből vagy rizsborból készül, és jellegzetesen Ázsiában használják.
Ottogi barna rizsecet 500ml leírása
Mivel a savassága alacsonyabb, mint más eceteké, nem alkalmas tartósításra és savanyításra. Saláták és húsos ételek ízesítéséhez használják, valamint rizses ételeknél hogy intenzívebbé tegyék a rizs ízét. A rizsecet különleges ízt ad az ételeknek, valamint kiválóan hat az egészségre is. Az ecetsav pedig hozzájárul az egészséges emésztéshez. Ezen kívül segít abban, hogy a szervezet több tápanyagot szívjon fel, például kalciumot, káliumot és vitaminokat is. A barna rizsecetet használják a fertőtlenítő hatású gyógyszerek készítéséhez is. Elpusztítja a káros baktériumokat, ezért számos egészségügyi probléma esetén segítség lehet. A rizsecet mérsékelt mennyiségben aminosavakat tartalmaz. Ezek hatékonyan felveszik a harcot a vérben lévő laktózsavakkal. A laktózsavak felgyülemlése zsibbadtsághoz, irritációhoz és kimerültséghez vezet. Erősíti a z immunrendszert, segít a felesleges zsírtól megszabadulni. A bőrre is jó hatással van, természetes arctonikként is használható.
Összetevők: víz, rizs kivonat 6,8%, alkohol, glükóz, citromsav (E330), élesztőkivonat.
Rizsecet - Az egészséges ízesítő
A rizsecet egy lágy ízű, édeskés ecet, amely széles körben elterjedt az ázsiai konyhában. Ideális választás saláták és egyéb ételek ízesítésére, különleges zamatával gazdagítja az ízeket.
Készítése során a főtt rizs fermentálódik, amely lehetővé teszi a kellemes íz és aromák kialakulását. A rizsecet alacsony savtartalommal rendelkezik, így nemcsak az ételek ízét emeli ki, hanem egészséges alternatívát is kínál. Saláták, pácolt zöldségek és marinádok készítéséhez is kiválóan alkalmazható.
A rizsecet emellett antioxidánsokban gazdag, és támogatja az emésztést, így nemcsak finom, hanem tápláló is. Fedezd fel, hogyan használhatod fel a rizsecetet a konyhában, és élvezd az ízek harmóniáját!
