Fedezd fel a gluténmentes és paleo étrendhez ideális lisztkeveréket, amely gazdag rost- és fehérjetartalmának köszönhetően tökéletes alapanyag házi kenyerek, zsemlék és bagettek készítéséhez.
Paleolét bread baking mix kenyér lisztkeverék 315g leírása
Mit tud a termék?
1,5g CH/szelet(kb. 35g)
nem tartalmaz: kölest, rizst, hozzáadott cukrot
kizárólag növényi fehérje
magas élelmi rost tartalom
magas fehérje tartalom
Gluténmentes, Tejmentes
Vegán, Keto, Paleo, Low Carb
Sokoldalú termék!
Készíthetsz belőle finom, puha házi fehér kenyeret, bagettet, zsemlét
Kiadós!
Egy tasak liszt egy nagyobb, 18-20 szeletes, kb. 560 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő. Napokig jól tárolható vagy szeletenként és egészben légmentesen (alufólia, folpack stb.) fagyaszthatod.
Elkészítési útmutató:
Hozzávalók:
1 tasak lisztkeverék
20 g olíva olaj
330 g langyos víz (kb. 40fok)
3 g/1tk almaecet
Elkészítés: Öntsd a tasak tartalmát egy tálba. Keverj el 330g langyos vizet és 3g almaecetet. Öntsd a lisztkeverékhez az ecetes vizet és 20g olíva olajat. Alaposan keverd össze. Nedves kézzel formázd és tedd sütőpapírral bélelt fémformába (20*11cm). Vágd be a tetejét. Pihentesd 15 percet. 200 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen süsd 50 percig. Majd 180 fokra mérsékelt hőmérsékleten, alsó-felső funkción további 20 perc alatt süsd készre. Vedd ki rácsra és teljesen hűtsd ki szeletelésig.
Összetevők: Mandula liszt, kókusz liszt, arany lenmagliszt, rostkeverék(útiűmaghéj, bambusz), só, sütőpor(savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő). Tápanyagtartalom 1 szelet kb. 35g kész kenyér esetében:
Energia 375kJ/90,7kcal, Zsír 7g, Amelyből telített zsír 0,77g, Szénhidrát 1,5g, Amelyből cukrok 1,1g, Rost 3,8g, Fehérje 3,5g.
Kenyér - A változatos ízek forrása
A kenyér nemcsak egy egyszerű élelmiszer, hanem a világ gasztronómiájának változatos ízletes képviselője. A különféle fajták és ízesítések végtelen lehetőségeket kínálnak. A kenyér mindenki szívéhez közel áll.
A kenyér készítése során számos variációt alkalmazhatunk. A magvak, fűszerek, vagy akár zöldségek hozzáadásával egyedi ízélményeket érhetünk el. A rozskenyér, a fokhagymás bagett vagy a zöldfűszeres ciabatta mind-mind különleges ízvilágot kínál. Ezen kívül a különböző sütési technikák, mint a gőzös sütés vagy a kovászos kenyér készítése, új dimenziókat adnak a kenyér élvezetéhez.
A kenyér ízletes és tápláló kísérője lehet a napi étkezéseknek, legyen szó szendvicsekről, levesekről vagy önálló falatokról. Az ízletes kenyér élvezete nemcsak a táplálkozás része, hanem egy örömteli élmény is, amely sok ember életét gazdagítja.
Kenyér lisztkeverék - Kényelem és frissesség
A kenyér lisztkeverék egy praktikus megoldás a friss kenyér készítésére otthon. Gyorsan és egyszerűen használható, így bárki számára elérhető élményt nyújt. Az ízek és textúrák változatossága mindenki számára vonzó.
A kenyér lisztkeverék tartalmaz minden szükséges összetevőt, így csak vízre és élesztőre van szükség az elkészítéséhez. A különböző gabonafélék kombinálásával ízletes és tápláló kenyerek készíthetők. Az elkészítés folyamata nem igényel különösebb tapasztalatot, így akár kezdők is bátran nekiláthatnak. A friss kenyér sütése már csak azért is élvezetes, mert a ház illata mindenkit elbűvöl.
A kenyér lisztkeverék nemcsak az otthoni pékség élményét kínálja, hanem az egészséges táplálkozás szempontjából is előnyös. A házi készítésű kenyér tele van értékes tápanyagokkal, és egyedi ízélményeket nyújt. Fedezze fel a kenyérsütés örömét, és varázsoljon finom falatokat az asztalra!
