A zselatin a legelterjedtebb zselésítő anyag széleskörű felhasználhatóságának köszönhetően.
Termékleírás
Használható többek között gumicukor, puding, kocsonya, édességek (pl. panna cotta) készítéséhez, levesek, szószok sűrítéséhez. Jellemzően 6 gramm zselatint fél krémhez ajánlott használni, 9 gramm esetén pedig már vágható végeredményt kapunk.
Összetevők: 100% étkezési marha zselatin.
Egyéb allergén információ: Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.
Egyéb általános tudnivalók
Zselatin - Az ételek sokoldalú segítője
A zselatin nem csupán édességekhez, hanem sós ételekhez is kiválóan alkalmazható. Fedezd fel, milyen kreatív lehetőségeket rejteget!
A zselatin használata a főzés során sok izgalmas lehetőséget kínál. Segít a levesek és szószok sűrítésében, valamint a húskészítmények textúrájának javításában. Az ételek hűtése során a zselatin megőrzi a kívánt alakot, így bármilyen formában elkészíthetjük őket. Különösen népszerű a zselatinos saláták és előételek készítése, ahol a zselatin ízletes tartósítószerként is szolgál.
A zselatin előnye, hogy különböző ízesítésekkel kombinálva személyre szabhatjuk az ételeket. Kísérletezhetsz különféle ízekkel és állagokkal, hogy igazán különleges fogásokat hozz létre. A zselatin tehát nemcsak egy egyszerű hozzávaló, hanem egy igazi konyhai varázsló!
Prana – bio szuperélelmiszer és növényi alapú élelmiszer márka
A Prana egy bio és növényi alapú élelmiszereket kínáló márka, amely különféle szuperélelmiszereket, növényi porokat, magokat és snack jellegű termékeket kínál a természetes alapanyagokra épülő táplálkozás támogatására. A Prana a természetes és bio élelmiszerek piacán ismert márkanév, amely elsősorban a következő termékkategóriákkal kapcsolódik össze: szuperélelmiszer-porok, növényi fehérjék, algakészítmények, bio snackek és növényi alapú konyhai alapanyagok.
