TOFFINI TOFU BIO NATÚR A teljes egészében növényi élelmiszer tofut a sárga szójababból nyerik.
Toffini tofu bio (natúr) 300g leírása
Péppé gyúrják, kisajtolják és kocsonyásítószerrel készítik el. A kocsonyás masszát tömbökbe sajtolják - hasonlíta sajthoz -, de önmagában nem eléggé ízletes.
A szójabab a hüvelyesek családjához tartozik, és a legtöbb fehérjét tartalmazza. Gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Azonkivül a tofu abszolut koleszterinmentes Ami hiányzik belőle, az a rostos anyag. Ezért a tofut mindig zöldséggel vagy gabonatartalmú élelmiszerekkel kombinálják. 100 gr tofuban csak kb. 75 kalória van, tehát abszolut diétás eledel.
Tofu - A sokoldalú konyhai alapanyag
A tofu egy sokoldalú és tápláló alapanyag, amely a szójababból készül. Ideális választás vegetáriánusoknak és vegánoknak, köszönhetően gazdag fehérjetartalmának.
A tofu különböző textúrákban és ízekben elérhető, így szinte bármilyen ételhez hozzáadható. Salátákban, levesekben, pörköltekben vagy akár grillezve is ízletes fogásokat készíthetünk belőle. Az elkészítés során a tofu könnyen átveszi a fűszerek ízét, így remekül variálható.
Ezen kívül a tofu egészséges zsírokat tartalmaz és tele van fontos tápanyagokkal, mint például kalcium és vas. A tofu tehát nemcsak ízletes, hanem tápláló és fenntartható választás is a mindennapi étkezésekhez.
