A nádcukrot frissen aratott, hagyományosan művelt cukornádból nyerik. Sötét színét magas nádmelasz tartalmának köszönheti.
Naturmind nádcukor (lágy sötétbarna) 500g leírása
Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1600 KJ / 400 kcal, fehérje: <0,2 g, szénhidrát: 99,9 g, zsír: 0 g. Felhasználása: édesítésre, kávékhoz, teákhoz, finom aromát ad a süteménynek, desszertnek. A hagyományos fehér cukor ideális és természetes helyettesítője. Jó tudni: a boltokban kapható "barnacukor" a legtöbb esetben nem más, mint fehércukor nádmelasszal színezve.
Így az nem egészségesebb, mint a fehércukor (bár az elnevezés alapján sokan ezt feltételezik), szemben az élettanilag valóban sokkal, előnyösebb nádcukorral. A nádcukor előnyei: természetes cukor, amit a szervezet sokkal jobban fel tud dolgozni, mint a fehér cukrot, emellett a cukron kívül más tápanyagokat is tartalmaz (tápegészebb). Előállítása nem vegyi eljárással történik, ebből kifolyólag környezetbarátabb, ízében egyedibb.
(A fotó csak illusztráció!)
Nádcukor - Természetes és tápláló
A nádcukor egy természetes édesítőszer, amely gazdag ízélményt nyújt. Kiváló alternatívája a hagyományos cukornak, és számos jótékony hatással rendelkezik. Érdemes beilleszteni az étrendbe!
A nádcukor a cukornád természetes formájából készül, és a feldolgozási folyamat során megtartja a növény tápanyagait. Gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, így nemcsak ízesíti az ételeket, hanem tápláló hatása is van. Kiválóan alkalmazható sütéshez, főzéshez, de italokban is remekül érvényesül. Karamellás íze különösen kellemes élményt nyújt.
A nádcukor alacsonyabb glikémiás indexe miatt kedvezőbb választás lehet a cukorbetegek és az egészséges életmódot folytatók számára. Használatával nemcsak az ételek íze javul, hanem a táplálkozásunk minősége is. A nádcukor tehát egy ízletes és tápláló édesítőszer, amelyet érdemes kipróbálni.
Barnacukor - Konyhai csoda
A barnacukor egy sokoldalú édesítőszer, amely számos konyhai alkalmazásra ideális. Gazdag ízével és egészségesebb tápanyagtartalmával egyre népszerűbb választás.
A barnacukor a cukornád természetes melaszából származik, amely megőrzi a cukor tápanyagtartalmát, így nemcsak édesít, hanem gazdag ásványi anyagokat is biztosít. Íze lágyabb, mint a fehér cukoré, és egyedi, karamellás aromája tökéletesen illik különféle ételekhez. Használhatjuk teasüteményekhez, süteményekhez, vagy akár a reggeli zabkásánk ízesítésére is.
A barnacukor a kulináris kreativitás határait is kitolja, hiszen különféle ízekkel, például vaníliával vagy citrusfélékkel párosítva izgalmas kombinációkat hozhatunk létre. Fedezd fel a barnacukor sokoldalúságát, és varázsolj ínycsiklandó ételeket az asztalra!
