A legtöbbször őrölt borssal ízesítünk különféle ételeket. Minél finomabbra daráljuk a borsot, annál jobban érezhető az aromája.
A fűszerész rózsabors egy különleges fűszer, amely a borsfélék családjába tartozik, és egyedi ízével, valamint aromájával kiemelkedő szerepet játszik a gasztronómiában. A rózsabors bogyói nemcsak színükben, hanem ízükben is eltérnek a hagyományos fekete vagy fehér borsoktól. Ennek a fűszernek a jellegzetes, enyhén édes és fűszeres íze tökéletesen kiegészíti az ételeket, és különleges karaktert ad a fogásoknak. A bors bogyói szárított állapotban érkeznek, és a legjobb ízélmény érdekében érdemes őrölni őket közvetlenül felhasználás előtt. A fűszerész rózsabors nemcsak ízesítőként, hanem dekorációs elemként is megállja a helyét, hiszen szép színével feldobja az ételek megjelenését. A rózsabors használata során érdemes figyelembe venni, hogy a bors íze intenzív, ezért kis mennyiségben is elegendő lehet az ételek ízesítésére.
A fűszerész rózsabors ideális választás különféle ételek, például húsok, halak, zöldségek és saláták ízesítésére. Kiválóan alkalmazható szószokban, marinádokban, valamint különféle pácokban is. A rózsabors különösen jól illik a gyümölcsökhöz, így édes ételekhez, desszertekhez is bátran használható. A fűszer különleges ízvilága miatt remekül kiegészíti a borokat és koktélokat is, így a gasztronómák és a házi szakácsok számára egyaránt hasznos alapanyag.
Összetevők: rózsabors.
Tárolás: száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben.
Kiszerelés: 10 g.
