A fekete kömény egy különleges fűszer, mely az ókori Egyiptomban is népszerű volt. Aromás íze és jótékony hatásai miatt teákhoz, salátákhoz és különféle ételekhez egyaránt felhasználható. Emellett emésztést támogató tulajdonságai miatt is kedvelt.
A fekete kömény, más néven Nigella sativa, egy különleges fűszer és gyógynövény, amely már évszázadok óta népszerű a különböző kultúrákban. A fekete kömény magjai gazdagok tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, így nemcsak ízesítőként, hanem természetes gyógymódként is elismertek. A növény eredetileg a Közel-Keletről származik, de mára világszerte elterjedt, és számos egészségügyi előnyét kutatják. A fekete kömény magjai jellegzetes, enyhén kesernyés ízűek, amelyeket gyakran használnak különféle ételek ízesítésére, például salátákban, pörköltekben vagy péksüteményekben. A fűszer nemcsak az ízét gazdagítja, hanem hozzájárul az ételek tápértékéhez is. A fekete kömény jótékony hatásai közé tartozik az emésztés elősegítése, a gyulladások csökkentése és az immunrendszer erősítése. A modern kutatások is megerősítik, hogy a fekete kömény antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír, így a mindennapi étrendbe való beillesztése különösen ajánlott.
A fekete kömény használata sokrétű. Kiválóan alkalmazható gyomortáji panaszok esetén, mivel segíti az emésztést és étvágygerjesztő hatással bír. Ezen kívül a fűszer jótékonyan hat a légzőrendszerre, és hozzájárulhat a megfázásos tünetek enyhítéséhez is. A fekete kömény olaj formájában is elérhető, amelyet külsőleg is használhatunk bőrproblémák kezelésére. Az íze miatt ételekhez adva nemcsak egészségesebbé, hanem ízletesebbé is tehetjük azokat. A fekete kömény tehát nemcsak egy fűszer, hanem egy sokoldalú természetes orvosság is, amelyet érdemes beépíteni a mindennapi táplálkozásunkba.
Összetevők: fekete kömény mag.
Allergén információ: nem tartalmaz allergén összetevőket.
Tárolás: száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve.
Kiszerelés: 10 g.
