Az azukibabot számos egészségügyi előnnyel hozzák összefüggésbe, a szív egészségétől és a fogyástól kezdve a jobb emésztésen át a cukorbetegség alacsonyabb kockázatáig. Ráadásul könnyen beilleszthetők a legkülönfélébb ételekbe.
Biomenü Bio Azukibab 500g leírása
Az azukibab, más néven azuki vagy aduki, egy kis bab, amelyet Kelet-Ázsiában és a Himalájában termesztenek.
Az azukibab tápanyagokban gazdag, például rostokban, fehérjében és mangánban.
Az azukibab számos egészségügyi előnyt nyújt, ráadásul könnyen beilleszthető az étrendbe, készíthető belőle vörösbabpüré, csíráztatható vagy egyszerűen megfőzhető.
Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energia 1264 kJ/302 kcal
Zsír 1,9 g
amelyben telített zsírsav 0,8 g
Szénhidrát 41 g
amelyben cukor 0,7 g
Rost 19 g
Fehérje (protein) 21 g
Só < 0,01 g
Összetevők:
100% azukibab (Vigna angularis); Allergének: nyomokban glutént, szóját és szezámmagot tartalmazhat.
Egy adag = ízlés szerint
Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen.
Adzuki bab - Az ízek és tápanyagok harmóniája
Az adzuki bab egy apró, édes ízű piros hüvelyes, amely számos tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz. Kiváló forrása a fehérjének és a rostoknak, így ideális választás a vegán és vegetáriánus étrendhez. Fedezd fel ezt az egészséges hozzávalót! Az adzuki bab sokoldalúan felhasználható, hiszen levesekben, salátákban, pürékben és édességekben is megtalálhatjuk. Az ázsiai konyha kedvelt alapanyaga, amely különleges ízélményt nyújt.
Az adzuki bab főzése során érdemes áztatni, majd lassú tűzön főzni, hogy megőrizzük tápanyagtartalmát. Az elkészült bab textúrája krémes és ízletes, ami lehetővé teszi, hogy különböző fűszerekkel és zöldségekkel kombináljuk. Az adzuki bab nemcsak sós ételekhez, hanem édes fogásokhoz is remekül passzol, például süteményekhez vagy pürékhez. Az ázsiai ételekben elengedhetetlen, de a modern konyhában is egyre népszerűbb.
Az adzuki bab rendszeres fogyasztása számos jótékony hatással jár. Magas rosttartalma segít az emésztés javításában, míg a vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulnak a szervezet egészségéhez. Az alacsony kalóriatartalmú adzuki bab ideális választás lehet a diétázók számára is. Fedezd fel az adzuki bab sokoldalúságát, és élvezd az ízek harmóniáját, amelyet ez a különleges hüvelyes nyújt!
Zöldbab
A zöldbab egy friss és ropogós zöldség, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápláló is. Magas rosttartalmának köszönhetően elősegíti az emésztést. Kitűnő választás salátákhoz és köretekhez.
A zöldbab gazdag vitaminokban, például A- és C-vitaminban, valamint ásványi anyagokban, mint a kalcium és a vas. Fogyasztása hozzájárul a sejtek egészségéhez és a bőr szépségéhez. A zöldbab könnyen elkészíthető: főzve, párolva vagy sütve is ízletes. Az ízletes és tápanyagdús zöldség könnyen beilleszthető a napi étrendbe.
Ezen kívül a zöldbab jól párosítható fűszerekkel és más zöldségekkel, így sokféle ételben megjelenhet. Legyen szó levesekről, salátákról vagy köretekről, a zöldbab minden étkezéshez remek kiegészítő lehet, amely színt és ízt visz az asztalra.
