Főzés után fogyasztható fekete beluga lencse.
A fekete beluga lencse egy különleges és tápláló hüvelyes, amely a konyhákban egyre népszerűbbé válik. Ez a lencsefajta a nevét a kaviárra emlékeztető, apró, fekete szemeiről kapta, amelyek főzés után is megőrzik formájukat. A beluga lencse gazdag fehérjében, rostokban és ásványi anyagokban, így ideális választás lehet vegetáriánusok és vegánok számára, akik szeretnék változatosabbá tenni étrendjüket. A lencse íze enyhén diós, ami remekül illik különböző ételekhez, legyen szó salátákról, levesekről vagy köretekről. A beluga lencse gyorsan elkészíthető, és nem igényel előzetes áztatást, így ideális választás a rohanós hétköznapokra is. A főzés során a lencse megőrzi szép fekete színét, ami különleges megjelenést kölcsönöz az ételeknek. A beluga lencse nemcsak ízletes, hanem tápláló is, hiszen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például a vas, magnézium és folsav.
A fekete beluga lencse sokoldalúan felhasználható a konyhában. Készíthetünk belőle ízletes salátákat, amelyekhez friss zöldségeket és fűszereket adhatunk, de remek alapanyaga lehet különböző leveseknek és püréknek is. A lencse főzési ideje viszonylag rövid, így gyorsan elkészíthetjük a családi vacsorát vagy az ebédet. A beluga lencse tökéletes választás lehet köretként, például grillezett húsok vagy halak mellé, de vegetáriánus ételekben is megállja a helyét, mint például lencsepogácsák vagy töltött zöldségek töltelékeként.
Összetevők: fekete beluga lencse.
Allergén információ: nem tartalmaz allergén összetevőket.
Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 400 g.
