A hagyományos lencsefajtáktól eltérően a vörös lencsének nincsen héja, ezért sokkal könnyebben emészthető. Főzési ideje kb. 10-15 perc. Ajánljuk salátákhoz és pástétomnak.
A vöröslencse egy rendkívül tápláló és sokoldalú élelmiszer, amely az indiai konyha egyik alapvető alapanyaga. Gazdag fehérjében, rostokban és ásványi anyagokban, így ideális választás vegetáriánusok és vegánok számára is. A vöröslencse gyorsan és könnyen elkészíthető, így tökéletes megoldás a rohanós hétköznapokra, amikor nem szeretnénk sok időt tölteni a főzéssel. Az íze enyhén diós, ami remekül párosítható különböző fűszerekkel és zöldségekkel. A vöröslencse nemcsak tápláló, hanem rendkívül sokoldalú is: felhasználhatjuk levesekben, főzelékekben, salátákban, vagy akár püréként is. Az elkészítése rendkívül egyszerű, hiszen nem szükséges előáztatni, így gyorsan a tányérunkon lehet egy ízletes és tápláló étel.
A vöröslencse felhasználási lehetőségei szinte végtelenek. Készíthetünk belőle ízletes indiai dhal-t, amely fűszerekkel gazdagítva egy igazán különleges élményt nyújt. Emellett lencseleves vagy lencsefőzelék formájában is megállja a helyét, hiszen a lencse krémes állaga tökéletesen illik a levesekhez. Ha valami könnyedebbre vágyunk, egy hűsítő lencsesaláta is remek választás lehet, amely friss zöldségekkel és fűszerekkel gazdagítva igazi ínycsiklandó fogás. A vöröslencse tehát nemcsak tápláló, hanem rendkívül sokoldalú alapanyag, amely minden konyhában megállja a helyét.
Összetevők: vöröslencse.
Allergén információ: nem tartalmaz allergén összetevőket.
Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.
Kiszerelés: 500 g.
