MOGYORÓOLAJOK

A Pelzmann mogyoró étolaj gazdag, finom mogyoróízzel rendelkezik, amely kiválóan alkalmas saláták, desszertek és sütemények készítéséhez, nem ajánlott sütéshez vagy fritőzben való használatra.

Egy kíméletes melegítés nélküli mechanikus sajtolással nyerik, majd a palackozás előtt megszűrik.

A hidegen sajtolt mogyoróolaj karakteres ízű, magas hőállósága miatt főzéshez is alkalmas.

A földimogyoróból hidegen sajtolt olaj semleges ízű, főzéshez és salátákhoz egyaránt használható.