A chia mag kiváló zselésítő képessége mellett egészséges zsírsavakban is bővelkedik.
500 g-os chia mag; Éden prémium termék pudingok, shake-k készítéséhez.
A chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Salvia Hispanica egy a menták családjába tartozó virágos növény. Őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A chia szó jelentése “olajos"és a Nahuatl chian szóból származik.
Felhasználása: könnyen lehet más ételekkel elegyíteni, mert az íze nem hangsúlyos és nem változtatja meg azok zamatát. Kiváló szószokhoz, vajhoz, pudinghoz, shake-hez adva. Magja darálva sütemények tésztájához is adható. A csíráztatott magok kiválóak salátákhoz, vagy szendvicsbe. Puding is készíthető belőle , ha a magokat növényi tejbe, vagy hideg vízbe áztatjuk.
A napi maximálisan fogyasztandó mennyiség 15 g!
Allergén információ: a termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
Összetevők: aztékzsályamag (Salvia hispanica mag).
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1465,38 kJ/350 Kcal, zsír: 30,8 g -amelyből telített zsírsavak: 3,2 g, szénhidrát: 42,12 g -amelyből cukrok: <0,01 g, rost: 34,4 g, fehérje: 16,54 g, só: <0,1 g.
