SÜTÉS KELLÉKEI
A rizsliszt előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra.
Az extra finomra őrölt bio búzaliszt ideális klasszikus olasz pizzák tésztájának elkészítéséhez.
Élesztős tészta készítésére. (kenyér, zsemle, pizza, pogácsa, bukta, kuglóf, fánk, lángos, stb.)
nap Kosárba
Élesztős tészták, kenyerek, zsemlék, pizzák készítéséhez.
Omlós tészták, linzerek, piték készítéséhez.
Piskóta tészták készítéséhez (souffle, képviselőfánk)
A tojáspótló kukoricalisztet és szójafehérjét tartalmaz, sütéshez használható tojás helyettesítésére.
A tönkölybúzából készült prézli magas rosttartalommal rendelkezik, és könnyen emészthető.
Kiváló rostforrás, ajánljuk pékáruba, salátákba, joghurtba, kásába. Szárazon kissé megpirítva extra ízélményt nyújt.
Búzahús készítéséhez, kenyérsütéshez.
Búzahús készítéséhez, kenyérsütéshez.
Köretként, levesnek, főzeléknek. Magas fehérje, keményítő és rosttartalmú hüvelyes. Íze dióra hasonlít.
Saláták és tésztaételek tápanyagtartalmának dúsítására, felületi megszórással díszítésre is használható.
A lenmag kiváló természetes forrása az Omega zsírsavaknak.
A lenmag kiváló természetes forrása az Omega zsírsavaknak.
500g-os kiszerelésű rizsliszt, amely könnyen emészthető és sokoldalúan felhasználható különböző receptekben.
Sárgaborsóliszt 500g, mely gazdag növényi fehérjében, gluténmentes és kiválóan alkalmas főételekhez és süteményekhez.
Zabkorpa 500g, amely kiváló rostforrás és a kiegyensúlyozott táplálkozás része lehet.
Zabpehelyliszt 500g, amely gluténmentes alternatívát kínál sütéshez, gazdag ízvilággal és tápláló összetevőkkel.
Magyarországon termesztett gluténmentes zabból készült, finomszemcsés és egyben csomómentes őrlemény, mely a gabonaszem összes alkotórészét tartalmazza (beleértve a csírát és a korpát is).
A darált mák kiváló kalcium- és rostforrás, támogatja a csontozat és az emésztőrendszer működését.
A fagyasztva szárított földieper egy kíméletes eljárással előállított, 100%-ban természetes termék, amely megőrzi a gyümölcs színét, ízét, illatát, valamint ásványi- és vitamintartalmát, hozzáadott cukor és adalékanyagok nélkül.
Fagyasztva szárított gyümölcs.
nap Kosárba
Laktózmentes, gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, fehérjeszegény.
nap Kosárba
A kukorica ízét sokan szeretnék végképp mellőzni az ételekből.
A termék finomra őrölt kukoricából készül, természetesen gluténmentes, sütéshez és főzéshez egyaránt alkalmas.
A finomra őrölt rizsliszt természetesen gluténmentes, sütéshez és főzéshez egyaránt használható.
A finomszemcsés rizsliszt természetesen gluténmentes, semleges ízű, sokoldalúan felhasználható.
Gluténmentes zsemlemorzsa 250g, amely kiváló panírozási alapanyag és könnyen használható sütéshez-főzéshez.
nap Kosárba
A kukorica ízét sokan szeretnék végképp mellőzni az ételekből.
Összetétel: nádcukor, kukoricakeményítő, teljes kiőrlésű rizsliszt, csokoládé cseppek keserű csokiból.
nap Kosárba
Teljes kiőrlésű bio hajdinalisz. Más lisztekkel keverve kiválóan alkalmas kenyérfélékhez, pékárukhoz, süteményekhez, illetve használhatjuk ételek sűrítésére is.
A teljes kiőrlésű Demeter rizsliszt ideális süteményekhez, kásákhoz, pudingokhoz, muffinokhoz és még sok máshoz.
nap Kosárba
A köles finomra őrlésével készült liszt, melyet felhasználhatunk ételek besűrítésére, vagy pl. lisztérzékenyek étrendjében kenyéradaléknak lepény, palacsinta, egyéb pékáruhoz adva maximum 30 arányban.
nap Kosárba
Összetevők: Kókuszcukor*,hajdinaliszt*,kakaópor*(7%),gluténmentes zabliszt*,tápióka-keményítő*, lenmagliszt*,sütőpor*(kukoricakeményítő*,étkezési sav: kálium tartarát, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonát), só.*összetevők bio gazdálkodásból
Alkalmas krémleves készítéséhez, mártásokba, köretekhez, turmixokhoz, joghurtokhoz, péksüteményekhez. Fogyasztható nyersen vagy hőkezelt formában is.
A kölesliszt gluténmentes termék, mentes a ragacsos fehérjétől, ami gluteninből és gliadinból adódik.
Ez a termék bio vörös szőlőmag és héj mikroőrlemény, amit ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokból készítenek, egészségtudatos felhasználásra alkalmas, változatos módon alkalmazható mikroőrlemény.
A BioMenü Agaragar por egy 100% tisztaságú, organikus, vegán és raw termék, amelyet levesek sűrítőjeként vagy cukorkák és fagylaltok zselésítőanyagaként használhatunk. Nettó tömege 60 gramm.
A csicseriborsóliszt élelmi rostokban és magas fehérjetartalmú, egészséges lisztféle. Magas szénhidrát- és fehérjetartalma maitt a vegetáriánus étrend egyik kedvelt alapanyaga.
A napsugár gyümölcse! Természetes gyulladáscsökkentő, magas vas- és rosttartalmú antioxidáns.
A BioMenü BIO KENDERMAG hántolt termék 100% bio kendermagot tartalmaz, amely ideális választás lehet a vegán, bio és raw étrendet követők számára. A termék nettó tömege 125 gramm, és négy adag található egy csomagban.
A BioMenü kendermag hántolt terméke 100%-ban bio, nyers és tiszta kendermagot tartalmaz, mely ízlés szerint felhasználható különféle ételekhez.
A BioMenü Kendermagliszt egy 100% bio, organikus és vegán termék, amelyet Európai Unióból származó kendermagból készítenek. Ideális választás azok számára, akik természetes és egészséges alapanyagokat keresnek étrendjük kiegészítésére.
A BioMenü Kókuszliszt egy 100% bio kókuszliszt, amely kiválóan alkalmas más lisztek helyettesítésére. Származási helye Sri Lanka, és a termék bio minősítéssel rendelkezik.
A BioMenü Kókuszliszt egy 100% bio kókuszliszt, amely kiválóan alkalmas más lisztek helyettesítésére. Származási helye Sri Lanka, és a termék bio minősítéssel rendelkezik.
A BioMenü nyílgyökérliszt 100%-ban bio, természetes alapanyag, amely kiválóan alkalmas sütéshez és sűrítéshez, egészséges, vegán étrendbe is illeszthető.
A BioMenü BIO KAKAÓVAJ tallér 100% tiszta, organikus és nyers kakaóvaj, amelyet Peruban termesztett kakaóbabból készítenek. A termék vegán, bio és raw minősítésű, ideális különféle étrendi irányzatok követőinek.
A BioMenü Szezámmag 100% bio szezámmagból készült, amely gazdag energia- és tápanyagforrás. Ideális választás azoknak, akik bio étrendet követnek.
A BioMenü tápiókaliszt egy 100%-ban bio, vegan és nyers alapanyagból készült tiszta manioka liszt, amely sokoldalúan felhasználható a konyhában.
A Biopont ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio szezámmagja kiváló természetes alapanyag, amely változatos felhasználást tesz lehetővé a konyhában.
Te is finomlisztet használsz leggyakrabban? Te tudod mitől finom a liszt? Mit jelent a BL-55 jelölés? Ha a válasz nem, akkor jó helyen jársz, mi segítünk!
Bizonyára Te is találkoztál már az áruházak polcain durum tésztákkal. Te is elgondolkoztál rajta mi a durum és miért jó? Segítünk!
Termékcsaládunk egyik legújabb tagja, a kiváló minőségű, válogatott alapanyagokból készült bio gluténmentes panírmorzsa, a felejthetetlen rántott ételek nélkülözhetetlen alapanyaga.
Ennél egy finom kókuszgolyót? Szereted az egzotikus ízeket? Bio kókuszreszelékkel nem csak kedvenc édességeidet gazdagíthatod, hanem különleges főételeket is készíthetsz!
Hallottál már a szőlőmaglisztről? Mindenki csodaszerként emlegeti? De mégis mi ez? Ismerd meg Te is és hidd el, nem akarsz többé nélküle élni!
A tönkölybúza ugyanaz, mint a búza? Mikor lopódzott be ez a búzafajta a köztudatba? Te is csak arra eszméltél, hogy hirtelen népszerű lett? De mégis mi adja a jó hírnév alapját?
nap Kosárba
Már találkoztál tönkölybúzával? Esetleg használtad is már? Na és a teljes kiőrlésű változatát? Ha még nem, itt az ideje, hogy kipróbáld!
Te milyen lisztet fogyasztasz? Búza? Durum? Tönköly? Sima, esetleg teljeskiőrlésű? Tudod mi a különbség köztük?
RL-190, teljes kiőrlés... Rozskenyér vagy rozsos kenyér? Mi is a különbség?...Hogyan használjam? Benned is sok a bizonytalanság? Íme a válaszok!
