Magyarországon termesztett gluténmentes zabból készült, finomszemcsés és egyben csomómentes őrlemény, mely a gabonaszem összes alkotórészét tartalmazza (beleértve a csírát és a korpát is).
500 g-os zabpehelyliszt; Avena GoFit termék kenyerek, pékáruk készítéséhez.
Termékeink - a vetőmag földbe juttatásától, saját termesztésen és a gyártási folyamaton keresztül a csomagolásig - szigorúan ellenőrzött körülmények között készülnek. A keresztszennyeződések megakadályozására speciális technológiát alkalmazunk. Az alapanyagot és a késztermékeket saját és külső akkreditált laboratóriumban folyamatosan vizsgáljuk és ellenőrizzük. Kenyerek, sós és édes péksütemények, pizzák lisztkeverékeinek hasznos alkotóeleme. Levesek és főzelékek sűrítésére használható. Szuflé, palacsinta, gofri, kevertsütemények készítése során finom és könnyen használható tésztát kapunk. Nedvszívóképessége kiválló, ezért más lisztekhez képest több vizet érdemes hozzáadni.
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1393 KJ/331 kcal, zsír: 7,2 g -amelyből telített: 1,4 g, szénhidrát: 53,8 g -amelyből cukor: 0,7 g, fehérje: 13,1 g, rost: 10 g, só: 0,01 g.
