A tojáspótló kukoricalisztet és szójafehérjét tartalmaz, sütéshez használható tojás helyettesítésére.
Asp Vajahit tojáspótló készítmény 200g leírása
Tápérték 100 g termékben: Energia: 1621 kJ/ fehérje: 15 g, szénhidrát: 55 g -ebből cukrok: 24 g, zsír: 10 g, rost: 5,5 g, só: 1,1 g
Összetevők: kukoricaliszt, tejsavópor, szójaliszt, szójalecitin, természetes színezék (sáfrány)
A doboz tartalma 20 tojás pótlásához elegendő. Felhasználás: 1 evőkanál tojáshelyettesítőpor = 1 db tojás. Keverjen 10 g (1 evőkanál) tojáshelyettesítőport 40 ml vízhez. Ekkora mennyiségű massza helyettesít 1 db átlagos méretű tojást. Keverjen 10 g (1 evőkanál) tojáshelyettesítőport 20 ml vízhez. Ekkora mennyiségű massza helyettesít 1 db átlagos méretű tojás sárgájátt. A készítmény nem helyettesíti a tojásfehérjét, tehát pl. Habok készítésére nem alkalmas.
Tojáspótlópor - a sütés titka
A tojáspótlópor könnyen használható alternatíva a tojás helyettesítésére, amely számos ételben megállja a helyét. Kiválóan alkalmas sütemények, pékáruk, és egyéb ételek készítésére. Segít megtartani az ételek állagát és ízét.
A por használata rendkívül egyszerű: a szükséges mennyiséget vízzel kell összekeverni, így készíthető belőle tojáshelyettesítő. Ezt a keveréket adhatjuk tésztákhoz, palacsintákhoz vagy akár tojásos ételekhez is. Az összetevők jellemzően természetesek, így az ízélmény nem csorbul a tojás elhagyásával. A sütési élmény különleges lehet, hiszen a tojáspótlóporral új ízeket és textúrákat fedezhetünk fel.
Választásunkkal nemcsak az étkezésünket gazdagíthatjuk, hanem a fenntartható életmódot is támogathatjuk. A tojáspótlópor használatával nemcsak az allergiás vagy vegán diétát követőknek segíthetünk, hanem a környezetvédelmi szempontokat is figyelembe vehetjük, így tudatosabb fogyasztók lehetünk.
