A kölesliszt gluténmentes termék, mentes a ragacsos fehérjétől, ami gluteninből és gliadinból adódik.
Bio King bio barna kölesliszt 500g leírása
Ez az egyik legősibb indiai kultúrnövény. Európa bizonyos pontjain már a Krisztus előtti időben is termesztették. 100-150 évvel ezelőtt még óriási jelentősége volt mára azonban kissé feledésbe merült. Igen sok kovasavat tartalmaz, továbbá fluort, ként, foszfort, vasat, magnéziumot, káliumot, cinket. Figyelemre méltó, hogy ebben a növényben az ásványi anyagok, a nyomelemek és növényi hatóanyagok igen finom minőségben vannak jelen, melyek pozitívan hatnak a csontok és porcok egészségének visszaállításában. Sejtjeink és egész szervezetünk egyedülálló módon csak az ilyen finom formában lévő ásványi anyagokat tudja maradéktalanul felvenni. A köles egyszerre képes salakanyagként kiválasztani a pangó ásványi anyagokat a szervezetből és az ásványi anyag veszteséget kiegyenlíteni.
A köles további előnyös tulajdonságai: visszaállítja a sav-bázis egyensúlyt, candida betegek diétájában fontos szerepet tölt be, megvéd a fogszuvasodástól, erősíti a látást, késlelteti az öregedést, szabályozza a vércukorszintet, helyreállítja az emésztést, gyulladáscsökkentő, immunerősítő, csökkenti a vér koleszterinszintjét.
A barna kölesliszt ideális a növésben lévő szervezeteknek. Csont, haj, körömnövekedést segítő hatása van. Alapot ad a vitalitás megőrzésének és energia utánpótlásnak. Tápláló ételek, kenyér, palacsinta, kása készíthető csecsemőknek, időseknek. A liszt finomsága az értékes összetevők optimális felszívódását teszi lehetővé. A természetes szárítás, valamint az őrlés folyamán nem emelkedik a hőmérséklet 30 °C fölé. A létfontosságú összetevők hónapokig megmaradnak.
A termék tulajdonságai, összetevők: 100 % barnaköles (ellenőrzött ökológiai termesztésből származó.)
Átlagos tápérték 100 g-ban: energia: 1549 kJ/ 345 Kcal, fehérje: 10,6 g, szénhidrát: 61,9 g -ebből cukor 2,1 g, zsír: 4,2 g -ebből telített zsírsav 0,7 g, élelmi rost: 15,9 g, só: 0,25 g.
Származási hely: Ausztria.
Kölesliszt - tápláló és ízletes
A kölesliszt egy ízletes és tápláló alapanyag, amely gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Gluténmentes, így sokak számára ideális választás. Fedezze fel, milyen sokoldalúan felhasználható!
A kölesliszt a köles gabonából készült őrlemény, amely számos jótékony hatással bír. Magas rost- és fehérjetartalmának köszönhetően segít a jóllakottság érzésének fenntartásában, és hozzájárulhat a fogyókúrához is. Gazdag B-vitaminokban, magnéziumban és vasban, így tápláló választás mindenki számára. Gluténérzékenyeknek különösen ajánlott, hiszen nem tartalmaz glutént.
A kölesliszt felhasználása széles spektrumot ölel fel. Használható kenyér, sütemény, palacsinta vagy akár főzelékek készítéséhez is. Az ételek textúráját és ízét gazdagítja, így változatosabbá teszi a fogásokat. Próbálja ki a köleslisztet, és tapasztalja meg egészséges hatásait a mindennapi étrendjében!
