A panko nem más, mint a japán zsemlemorzsa.

200 g-os panko morzsa; Globo Foods termék panírozáshoz.

Zsemlemorzsa helyett panírozáshoz lehet használni. A húson finom, ropogós réteg alakul ki. A japánok előszeretettel rántanak ki mindent, de talán a legismertebb ilyen fogásuk a rántott garnéla. A hazai rántásra szánt morzsák túl finomra vannak darálva, de a panírmorzsa a szilánkos felületével sokkal előnyösebb, izgalmasabb panírbevonatot képez a húson. Nem szív magába felesleges olajat, ezáltal könnyebb, ropogósabb lesz a rántott hús, zöldség, garnéla vagy hal.

Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1631,8 kJ/390 kcal, zsír: 8 g -ebből telített zsírsavak: 6 g, szénhidrát: 70 g -ebből cukor: 1 g, fehérje: 10 g, só: 0,8 g.

Globo Foods termékek »
Lobo termékek »