Bio barnarizsből készült miso, mely mély, karakteres ízével gazdagítja a leveseket és más fogásokat.
Clearspring bio miso barnarizsből (üveges) 300g leírása
Felhasználás / Elkészítés:
Levesekhez, párolt zöldségekhez, szószokhoz, tésztákhoz és salátákhoz ajánlott. A misót célszerű meleg leves főzőlevében előre felhígítani.
Összetevők:
bio teljes szójabab 47%, bio fermentált barnarizs 33%, tengeri só, víz
Étrendi irányzatok:
bio
Energia- és tápérték (100 g):
Energia: 662 kJ / 158 kcal
Zsír: 6.1 g, ebből telített zsírsavak: 1.2 g
Szénhidrát: 10.9 g, ebből cukrok: 12.1 g
Fehérje: 12.7 g
Só: 6.3 g
Tárolás:
Hűvös helyen tartandó. Felbontás után 6 hónapig hűtőszekrényben tárolandó.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
Clearspring
Átfogó ismertető:
Pasztőrözetlen barnarizsból és szójababból készült fermentált paszta, hagyományos ősi japán kézi eljárással előállítva. A teljes értékű alapanyagokat hosszú érleléssel, cédrusfa hordókban fermentálják. Jellegzetes, mély ízvilágú miso, amely különféle ételek ízesítésére használható. A felhasználás során ajánlatos meleg lében előre elkeverni.
Miso - Az autentikus japán íz
A miso egy sokoldalú fermentált szója paszta, amely a japán konyha egyik alapját képezi. Gazdag íze és tápanyagtartalma miatt egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Fedezd fel a miso jótékony hatásait!
A miso tradicionális japán élelmiszer, amelyet főként szójabab és gabonafélék fermentálásával állítanak elő. Az elkészítés folyamata hónapokig tart, és a végeredmény egy gazdag, umami ízű paszta, amely különféle ételek ízesítésére alkalmas. A miso színének és ízének intenzitása az érlelési időtől függ, így megtalálhatjuk a számunkra legmegfelelőbb változatot.
A miso nemcsak ízletes, hanem tápláló is. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és probiotikumokkal, amelyek jótékony hatással vannak az egészségünkre. Használhatjuk levesekben, szószokban, de akár sült zöldségekhez is kiválóan illik. A miso fogyasztása nemcsak ízletes élményt nyújt, hanem hozzájárul egészségünk megőrzéséhez is.
