Hidegkonyhai ételek, saláták elkészítéséhez ajánlott elsősorban, így megőrzi magas vitamintartalmát és kellemes ízvilágát.
Többféle tököt (és benne rejlő magot) termesztenek szerte a világon. A legelterjedtebb fajta az olajsajtolás céljára a héjnélküli olajtökmag. Ez a típus magas olajtartalmával emelkedik ki a többi közül. Mi található a tökmagolajban, amiért minden nap érdemes fogyasztani? delta-7 fitoszterol és szelén, amelyek enyhítik a prosztata jóindulatú megnagyobbodását kísérő tüneteket, például vizeletürítést kísérő fájdalmat és az éjszakai vizelések gyakoriságát.
Telítetlen zsírsavak, amelyek csökkenthetik az emelkedett koleszterin szintet, lassíthatják a szervezet érelmeszesedési folyamatait, illetve előnyösen befolyásolhatják az agyi keringés normál állapotának fenntartását. E-vitamin, F-vitamin komplex, amely alapvető szerepet tölt be a magzati idegrendszer kifejlődésében. Antioxidánsok (E-vitamin, A-vitamin, szelén), amelyek lassíthatják a szervezet öregedési folyamatait. Koenzim-Q, amely jelentős immunstimuláló és antioxidáns hatással rendelkezik. Komplex vitamintartalom, amely segíti a legyengült szervezet roborálását a betegség utáni lábadozás időszakában.
