Vaj, tojás és krémsajt hozzáadásával ezzel a keverékkel egy 24cm-es köralakú bio és gluténmetes sajttortát tudsz profi módon elkészíteni otthon.
Bauckhof bio gyors sajttorta lisztkeverék 485g leírása
Elkészítés:1. Az alap elkészítése:
A vajat vagy margarint összekeverjük a zabpehely keverékkel, majd egy kis ideig pihentetjük. A zabpelyhes masszát belenyomkodjuk egy 24 cm átmérőjű tortaformába úgy, hogy kb. 2 cm-es pereme képződjön. Morzsolódhat, de ez nem baj, hiszen a pelyhek sütéskor megszilárdulnak majd. Tipp: hidegvízbe mártott evőkanállal könnyebben le lehet nyomkodni és formázni az alapot.
2. A töltelék elkészítése:
A tojást, sajtkrémet, a citromlét és az alapkeveréket robotgéppel rövid ideig magas fokozaton kikeverjük. A tojásokat nem szükséges különválasztani.
Vegán sajttorta elkészítése esetén keverjük össze a szója joghurtot a citromlével és az alapkeverékkel.
3. Sütés:
A krémet egyenletesen kenjük el a tésztán, majd a 200°C-ra előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük a sütő alsóbb szintjén, így nem fog megégni a torta felső rétege. Vegán torta esetén csak a kihűlése után lesz vágható állapotban.
Hozzávalók tojással és krémsajttal: 125g vaj, 4 tojás, 750g krémsajt, fél citrom leve.
Hozzávalók vegán módra: Hozzávalók: 125g margarin, 750g natúr vagy vaníliás szója-joghurt, fél citrom leve.
Tápérték/100g: Energia 1617kJ/382kcal, Zsír 3,1g, ebből telített zsírsav 0,5g, Szénhidrát 80g, ebből cukor 46g, Élelmi rost 4,6g, Fehérje 6,2g, Só <0,01g.
Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: Teljes kiőrlésű gluténmentes zabpehely 47%, nyers nádcukor, kukoricakeményítő, fahéj.
Sütemény lisztkeverék - az otthoni sütés mestere
A sütemény lisztkeverék a sütés egyszerűsített változata. Készítsen ínycsiklandó édességeket, amelyek mindenkit lenyűgöznek!
Ez a lisztkeverék a legjobb barátja a kezdő és tapasztalt sütőknek egyaránt. Az összes szükséges hozzávalót tartalmazza, így nem kell vesződnie az arányokkal. Csak adja hozzá a kívánt folyadékot, és keverje simára! A sütemény lisztkeverék használatával mindig sikerélményben lesz része.
A különféle sütemények, mint például a brownie, piskóta vagy muffin, egyszerűen elkészíthetők ezzel a keverékkel. Az ízek variálásának lehetősége teszi lehetővé, hogy minden alkalomra egyedi édességet készítsen. Fedezze fel a sütés örömét ezzel a praktikus megoldással!
Különleges lisztkeverék - Sütni öröm
A különleges lisztkeverék segítségével a sütés igazi örömmé válik. Tökéletes választás mindazoknak, akik szeretik az ízek változatosságát és a friss otthon készült ételeket.
Ez a lisztkeverék egyedülálló összetevőkből készül, amelyek garantálják a sütemények és pékáruk kiváló állagát. A változatos ízek és textúrák segítenek abban, hogy mindenki megtalálja a kedvencét, legyen szó édes vagy sós finomságokról. A liszt tápanyagtartalma is kedvező, így egészségesebb alternatívát kínál a hagyományos lisztekhez képest.
Fedezd fel a különféle felhasználási lehetőségeket: készíthetsz belőle kenyereket, tortákat, palacsintákat vagy akár pizzát is. A különleges lisztkeverék nemcsak egyszerűsíti a sütést, hanem inspiráló ötleteket ad, hogy a konyhában kreatívan alkothass!
