Természetes fermentálással készült japán miszó. A Clearspring japán csicseriborsó miszó egy ízletes szójamentes recept alapján, a harmadik generációs japán manufaktúra Naganóban készíti.
Clearspring bio japán csicseriborsó miso 150g leírása
Ugyanúgy használhatod, mint a többi miszónkat, levesek, szószok, mártások ízesítésére.
A miszó, 100% bio, GMO mentes, fermentált, pasztőrizálatlan és vegán. Ugyanazzal a hagyományos technológiával készül, mint a legnépszerübb barnarizs miszónk.
Összetevők: Bio gazdaságból származó Csicseriborsó (47%), bio gazdaságból származó erjesztett rizs (34%), tengeri só, víz.
Ugyanúgy használhatod, mint a többi miszónkat, levesek, szószok, mártások ízesítésére.
Ha levest készítesz, a főzés végén, a már nem lobogó levesbe öntsd bele az egy csésze főzőlében feloldott miszókrémet.
Miso - Az autentikus japán íz
A miso egy sokoldalú fermentált szója paszta, amely a japán konyha egyik alapját képezi. Gazdag íze és tápanyagtartalma miatt egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Fedezd fel a miso jótékony hatásait!
A miso tradicionális japán élelmiszer, amelyet főként szójabab és gabonafélék fermentálásával állítanak elő. Az elkészítés folyamata hónapokig tart, és a végeredmény egy gazdag, umami ízű paszta, amely különféle ételek ízesítésére alkalmas. A miso színének és ízének intenzitása az érlelési időtől függ, így megtalálhatjuk a számunkra legmegfelelőbb változatot.
A miso nemcsak ízletes, hanem tápláló is. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és probiotikumokkal, amelyek jótékony hatással vannak az egészségünkre. Használhatjuk levesekben, szószokban, de akár sült zöldségekhez is kiválóan illik. A miso fogyasztása nemcsak ízletes élményt nyújt, hanem hozzájárul egészségünk megőrzéséhez is.
