A Clearspring új, egyféle erősségű Tamarit Japánban készíti új termelőnk, aki fél évszázada főz szójaszószt a japán Alpok legdélebbi részén, az Ena hegy lábánál.
Clearspring Bio Japán Tamari Szójaszósz 250ml leírása
A Clearspring Single-Strength Tamari egész szójababból készül, hagyományos módszerekkel erjesztik és 9 hónapig érlelik.
Összetevők: Víz, szójabab (33%), tengeri só, shochu (víz, tenyésztett rizs, só), pörkölt szójabab (2,5%).
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 263kj/62kcal
Zsír: 0g
Amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 4,5g
Amelyből cukrok: 0g
Fehérje: 11g
Rost: 0g
Só: 14,8g.
Szója szósz - az autentikus ízélmény
A szója szósz az autentikus ázsiai ízélmény egyik kulcseleme, amely gazdag ízével minden ételt feldob. Ismerd meg a szója szósz titkait! A fermentált szójabab és búza felhasználásával készülő szója szósz sűrű, sötét folyadék, amely umami ízével kiemeli az ételek ízét. Az ázsiai konyha elengedhetetlen alapanyaga, amely számos ételben fellelhető, a sushi-tól kezdve a wokban készült ételekig.
A szója szósz sokoldalú felhasználása lehetővé teszi, hogy szinte bármilyen ételhez hozzáadhassuk. Kiváló választás marináláshoz, sült zöldségekhez, tésztákhoz vagy akár levesekhez is. A szója szósz nemcsak ízesít, hanem javítja az ételek állagát is, hiszen a marinálás során segíti a húsok és zöldségek ízletesebbé tételét. Mivel erőteljes íze van, így a só helyettesítésére is nagyszerű választás lehet.
Fontos, hogy tudatosan válasszuk meg a szója szósz fajtáját, mivel a piacon számos változat kapható. A bio változatok és az alacsony nátriumtartalmú szószok különösen ajánlottak egészséges életmódot folytatók számára. Tedd próbára a szója szószt a következő étkezésed során, és tapasztald meg az autentikus ízek varázsát!
Szósz - Az ízek sokszínűsége
A szószok világa rendkívül gazdag és változatos, lehetőséget adva a kreativitásra. Az ízek sokfélesége lehetővé teszi, hogy minden étkezés egyedi legyen. Fedezd fel a szószok sokszínűségét!
A szószok készítése során különböző ízkomponensek kombinálásával érhető el a kívánt ízélmény. Az édes, savanyú, sós és csípős ízek harmonikus egyensúlyának megteremtése kulcsfontosságú. Különösen népszerűek a házi készítésű szószok, hiszen így a legjobb minőségű alapanyagokból készítheted el őket. A friss fűszerek, zöldségek és egyéb hozzávalók használata garantálja az ízek intenzitását és frissességét.
A szószok nemcsak a főételek kísérői, hanem önálló ínycsiklandó falatok is lehetnek. Kínálj különféle mártogatósokat, amelyek színesítik a vendégváró falatozásokat! A szószok tehát nemcsak az ételek ízét fokozzák, hanem a gasztronómiai élmény teljességét is biztosítják. Fedezd fel a világ legizgalmasabb ízeit, és alakítsd át az étkezéseidet!
