A Chia mag vagy más néven aztékzsálya-mag egyedi élelmiszer a maga nemében köszönhetően annak, hogy nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot.
Termékleírás
Leggazdagabb természetes és nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kálcium és magnézium. Lisztérzékenyeknek készült élemiszerekben is felhasználható.
Jótékony hatásai: Támogatja a szív egészséges működését a benne található Omega-3 és Omega-6 zsírsavaknak köszönhetően, valamint segíthet csökkenteni a vérnyomást. Stabilizálja a vércukorszintet.
A chia mag lassítja az összetett szénhidrátok lebontását és cukorrá alakítását, így segít megelőzni az étkezések utáni hirtelen vércukorszint emelkedést. 2-es típusú diabétesz esetén éppen ezért hasznos élelmiszer.
Méregtelenítő hatása van: A bélrendszerben a chia mag hasonlóan viselkedik, mint az útifűmaghéj. Nagy vízmegkötő képessége miatt megduzzad és tömeget ad a székletnek, amely így könnyebben kiürül. Ezzel segíti a vastagbél tisztítását, valamint megakadályozza a toxinok felszívódását.
Felhasználása: Készítsen tápanyagban gazdag ételeket, keverheti joghurtba, pudingba, műzlibe, levesbe, szórja rá salátákra, használja bármilyen körethez, öntetekhez, süteményekhez. A Chia mag használatával az Ön étrendje is gazdagabb lesz Omega 3 zsírsavakkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
Szórhatjuk salátákra, müzlibe vagy joghurtba. A magokat meg is darálhatjuk és smoothie-ba keverhetjük, vagy kenyérliszthez keverhetjük. Sütemények vagy pékáru tetejére is szórhatjuk más magvakkal, nagyon ízletes, amikor enyhén megpirul a tetején.
Elkészítési javaslat: Keverjen néhány teáskanál Chia magot egy pohár vízbe, várjon pár percet míg bezselésedik, majd facsarjon rá citromot, esetleg narancsot. Tökéletes energia forrás edzésben lévő sportolóknak is.
Napi bevitel maximuma: 15g. (EU rendelet szerint).
Tápanyagtartalom 100g termékben:
1849kJ/442kcal
Fehérje: 16,5g
Szénhidrát: 7,7g
Cukor: 0g
Zsír: 30,7g
Telített zsír: 3,3g
Rost: 34,4g
Só: 0,04g.
Egyéb általános tudnivalók
Chia mag - Az egészség őrzője
A chia mag nemcsak ízletes, hanem tele van egészségügyi előnyökkel is. A tudatos táplálkozás részeként érdemes beépíteni az étrendedbe. Fedezd fel a chia mag jótékony hatásait!
Ez a kis mag tele van alapvető tápanyagokkal, például fehérjével, rosttal, antioxidánsokkal és omega-3 zsírsavakkal. A chia mag hozzájárul a szív- és érrendszeri egészséghez, segít a gyulladások csökkentésében, és támogathatja az agy működését is. A chia mag emellett segít a vércukorszint stabilizálásában, így ideális választás lehet a cukorbetegek számára is. Magas rosttartalma miatt segíthet a fogyásban is, hiszen hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését.
A chia mag sokféle módon felhasználható: keverheted joghurtba, smoothie-ba, vagy akár süteményekbe is. Egyszerűen beépíthető a napi étkezésbe, hiszen íze semleges, így nem befolyásolja az ételek ízét. A chia mag egy sokoldalú, tápláló élelmiszer, amely segít abban, hogy egészségesebbé tedd az étrendedet. Érdemes kipróbálni!
GreenMark – bio és natúr élelmiszer márka
A GreenMark egy magyar bio és natúr élelmiszer márka, amely különféle alapélelmiszereket, gabonaféléket, hüvelyeseket, magvakat és egyéb természetes összetevőket kínál a tudatos táplálkozást követő fogyasztók számára. A GreenMark az egészségtudatos élelmiszerek piacán ismert márkanév, amely elsősorban a következő termékkategóriákkal kapcsolódik össze: bio alapélelmiszerek, gabonafélék és hüvelyesek, olajos magvak, fűszerek és gluténmentes élelmiszer-alapanyagok.
