Fedezd fel a hagyományos búzadarát helyettesítő, szénhidrátmentes alternatívát, amely semleges ízével és szemcsés állagával tökéletesen illeszkedik kedvenc ételeidhez. Ideális választás paleolit étrendhez!
A DaraMix alkalmas a hagyományos búzadara helyettesítésére.
Összetevők: élelmi rostok (cellulóz), sűrítőanyag: xantán, konjac liszt, taragumi.
Nem tartalmaz: szénhidrátot, cukrot, glutént, gabonaszármazékot, allergéneket, szóját, keményítőt, tejterméket, tejszármazékot.
Receptajánlat:
Császármorzsa, 2 személyre:
Hozzávalók:
30g DaraMix, 2 tojás (L-es), 1dl tej/növényi tej, 1 teáskanálnyi vaj + egy kevés a serpenyőbe, só, bourbon vanília őrlemény, fél citrom reszelt héja + leve, 1 mokkáskanál sütőpor, 3-4 evőkanálnyi eritrit.
Elkészítés:
A DaraMixet, sót, vaníliát, citrom héját, sütőport és édesítőt összekeverjük. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a tojásokat és az olvasztott vajat összehabarjuk és a grízes keverékkel alaposan összedolgozzuk. Forró serpenyőben kisütjük. Cukormentes lekvárral tálaljuk.
Túrógombóc, 2 személyre:
Hozzávalók:
30g DaraMix, 250g túró, 2 tojás, só, vanília, citromhéj.
Elkészítés:
Az összetevőket összekeverjük, diónyi gombócokat formázunk, majd sós vízben megfőzzük! A kész gombócokat kókuszreszelékbe, darált dióba, mákba forgatjuk!
