A mungóbab csírája sokoldalúan felhasználható, ideális az ázsiai ételekhez. Friss íze remekül illik wokban készült fogásokhoz, köretként húsokhoz vagy salátákba. Rövid sütés mellett ropogós marad, így megőrzi tápanyagait is.

Összetevők: mungóbabcsíra, víz, étkezési sav (citromsav).

Felhasználási javaslat: a mungóbabcsíra köretként akár párolva, akár serpenyőben sütve jól illik bármilyen hús- vagy zöldségételhez. Röviden hevítve ropogós marad és megőrzi az értékes vitaminokat.

Shan Shi termékek »