Színtiszta préselt gyümölcs édesítésre, színezésre, a karamell kiváltására.
A datolya már ötezer év óta a legjelentősebb kultúrnövény Ázsia, Észak-és Nyugat-Afrika szubtrópusi száraz területein. A gyümölcs gazdag jótékony hatású rostokban.

Könnyen emészthető, emellett vérnyomáscsökkentő, nyugtató hatású. Természetes cukortartalma rendkívül magas, de tartalmaz B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket illetve vasat is. Tekintélyes mennyiségű kalcium és a magnézium tartalma miatt könnyedén juthat a szervezet a szükséges kalciumhoz.

Felhasználás: kásák, sütemények, kekszek ízesítésére. Az étel színét megfestheti.
Vegetár termékek »

Címkék:

!edina4vegetár