EGÉSZSÉG PLÁZA MAGAZIN

Szervezetünk számára az egyik legfontosabb ásványi anyag a magnézium: működteti a sejteket és javítja a szív "hatásfokát". Magnéziumból körülbelül 20-28 grammnyit tartalmaz egy felnőtt ember szervezete, nagyjából fele-fele arányban oszlik meg a csontrendszer és a sejtek között. Ezzel már gyakorlatilag le is lepleztük élettani feladatait. Több mint 300 olyan enzim működéséhez szükséges, amelyek sok más mellett az idegsejtek energiatermelő folyamatait katalizálják.

Van egy módszer, amellyel a méregtelenítés jelentette 10 napos "koplalás" gyakorlatilag fel sem tűnik. Sem gyengeség, sem fáradtság, de még a szellemi frissesség is marad. A környezetszennyezés, a sport aktív elkerülése, kiegyensúlyozottnak és egészségesnek cseppet sem nevezhető táplálkozásunk, a stressz csak csepp a tengerben, amiért szervezetünk az évek során számtalan "mérget" halmoz fel. Nem egy "időzített ciánkapszula" van bennünk, de a nehézfémek, a salakanyag hosszú távon káros hatással lehet az egészségre.

Manapság hatszor annyi baktérium, vírus és gomba okoz nemi betegségeket, mint akár néhány évtizeddel korábban. A modern világunk okozta társadalmi változások, a határok megszűnése és az egyre gyakoribb alkalmi kapcsolatok miatt számos, eddig ismeretlen szexuális úton átvihető fertőző betegség jelent meg Magyarországon is.

Sóval és a csapvízzel is klórt viszünk a szervezetünkbe, inkább túladagolástól, mint hiánybetegségtől kell tartani. Az emberi test körülbelül 0,15 százalékát alkotja klór, két fontos szerepet tölt be. Egyrészt a gyomorsavban sósav alkotóelemeként elengedhetetlen az emésztéshez. Másrészt a sejten kívüli terekben - nátrium és kálium ionokhoz kötött kloridion formájában vesz részt a - szervezet só-víz háztartásának és sav-bázis egyensúlyának fenntartásában.

Akármilyen fontos és hasznos is a C-vitamin, nincs belőle "raktárkészlet": szervezetünk órákon belül megszabadul az adott pillanatban felesleges mennyiségtől. A C-vitamin az immunerősítés, a szervezet "felerősítésének" jolly jokere. A legnagyobb mennyiségben a citrusfélék, a kiwi, a paprika és a csipkebogyó tartalmazza, de kisebb-nagyobb mennyiségben szinte az összes zöldségben és gyümölcsben megtalálható.

A sejtek működéséhez elengedhetetlen a kálium, de táplálékkiegészítőként való szedése csak orvosi javaslatra ajánlott. A kálium legfontosabb szerepe - a nátriummal karöltve - az ingerületátvitelben mutatkozik meg. Egy felnőtt emberben körülbelül 150 gramm kálium van jelen, ennek döntő többsége, 97 százaléka a sejten belüli vízterekben.

Csupán egy százalék az, amit kalciumból nem a csontjaink használnak fel, mégis életbevágó ez a kis mennyiség. Rosszul szívódik fel, és eleve keveset is juttatunk a szervezetünkbe. A kalciumról mindenkinek a csontképzés ugrik be elsőnek, teljes joggal. A testünkben lévő, összesen körülbelül egy kilogramm tömegű kalcium 99 százaléka ugyanis valóban csontjainkban és fogainkban található. Ez az elem a csontszövet egyik legfontosabb alkotója, a keménységéért és a szilárdságáért felel.

Ezek nem azok a kis aranyos hétpettyesek, akiket nyáron a Balcsiból mentünk. Harapós és mérgező katicák törnek otthonainkra. A rovarok élete múlik rajta, hogy a kemény hideg beköszönte előtt fagymentes téli szállást találjanak. Többnyire fakéreg alatt, repedésekben, az avarban húzzák meg magukat, de lakott területeken magától értetődőnek tartják, hogy társbérletbe költözzenek az emberrel. A legtöbbjük ártalmatlan, csendes, észre sem vesszük őket.

Erősíti a csontokat, energiát raktároz, és még a szervezet kémhatását is szabályozza - egy felnőtt teste több mint fél kiló foszfort tartalmaz. Az ásványi anyagok közül a foszfor az egyik, amely legnagyobb mennyiségben van jelen az emberi szervezetben. Nem elemi állapotban, hanem foszforsavként, vagy foszfátokként.